Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Arthur Girard, Domaine Agnes Paquet, 2011 г.
Артикул: 140015
Савиньи-ле-Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Артюр Жирар, Домен Аньес Паке
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Agnes Paquet
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
34 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый насыщенный цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с утончёнными тонами красных и чёрных ягод (вишня, малина, клубника, чёрная смородина), специй, с довольно ощутимым оттенком фиалки. Элегантное, сбалансированное, структурированное вино с округлыми и мягкими танинами, обрамленными тонкой кислотностью. Во вкусе концентрированные оттенки вишни, фиалки и специй, послевкусие длительное, минеральное. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, птицы (конфи из утки с микс-салатом). Сыры. -
Виноградники:
Располагаются в коммуне Савиньи-ле-Бон (Savigny-les-Beaune). Для этого кюве виноград собирают в двух Премье Крю — Ле-Ба-Марконе (Les Bas-Marconnets, 0,91 га) и Ле-Пюйе (Les Peuillets, 0,57 га), расположенных на границе с коммуной Бон (Beaune). На виноградниках применяют методы органического виноделия. -
Способ выдержки:
10—12 месяцев в бочках из французского дуба (228 л. и 500 л.). -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактическая ферментация в бочках из французского дуба с контролем температуры. -
История этикетки:
Кюве названо в честь Артюра Жирара, который завещал часть своего мирского имущества Оспис-де-Бону в 1936 году. В пожертвование входили его владения в Савиньи-ле-Бон: Ле-Гетот (Les Guettottes), Ле-Пюйе (Les Peuillots), Марконе и Ба-Марконе (Marconnets и Bas Marconnets), Ле-Лавье (Les Lavieres) и Ле-Шарнье (Les Charnieres). -
Это интересно:
Оспис де Бон (Hospices de Beaune) — больница, основанная в Боне в 1443 году Николя Роленом, казначеем герцога бургундского, и его женой Гигон де Сален. Они пожертвовали больнице земли в Кот-де-Боне, положив начало традиции, которой с тех пор придерживались богатые виноделы и негоцианты. Сейчас Hospices de Beaune принадлежат 60 га владений в различных аппелласьонах Бургундии: 85% виноградников Hospices de Beaune относятся к категориям Премье и Гран Крю. Каждое кюве названо в честь одного из значительных жертвователей. Вина продаются бочками на открытом аукционе в третье воскресенье ноября, на рынке напротив Hospices de Beaune. Вся выручка поступает на нужды больницы.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10—15 лет.
- Аппелласьон:
- Savigny-les-Beaune 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
С середины 50-х гг. прошлого века семья Паке владеет 13 га виноградников в бургундской винодельческой области Кот де Бон, из которых 5 га находятся в коммуне Оксе-Дюрес. Аньес Паке решила посвятить свою жизнь виноделию и стать хозяйкой этих виноградников, когда в ее семье было принято решение о продаже участка. Столкнувшись с проблемой возвращения семейных виноградников у долгосрочных арендаторов, а также с тем, что в начале 1990-х годов она была единственным виноделом, не принадлежавшем ни к одному из виноградарских семейств, Аньес Паке считает, что «нам очень повезло иметь собственные виноградники в Бургундии, и их продажа может стать большой ошибкой». Уильям Келли, винный критик из команды Wine Advocate Роберта Паркера, высказывал восхищённые отзывы о винах Аньес Паке, особенно об Auxey-Duresses Patience. 11: «Я в восторге от этих вин, и с нетерпением жду возможности посетить винодельню в ближайшем будущем».
Вино выдержанное красное сухоеОспис де Бон Савиньи-ле-Бон Премье Крю Кюве Артюр ЖирарФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2011Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Аньес Паке (Societe a responsabilite limitee
Agnes Paquet), 10 Rue du Puits Bouret 21190 Meloisey (10 Рю дю Пюи Буре 21190 Мелуазе), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Savigny-les-Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Arthur Girard (Савиньи-ле-Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Артюр Жирар) по цене 34990 рублей