Вино Шишка. Оранж, Мезыбь, 2024
Шишка. Оранж, Мезыбь
Особенности
4 690 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Особенности
Винтаж:
4 690 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность3
Тело2
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—7 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияМясные закуски и салаты. Блюда из мяса. Сыры.
Стилистика вина
белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Янтарный цвет с золотистым оттенком. Аромат с тонами имбиря, гвоздики, засахаренных цитрусовых, бергамота и цедры апельсина. Сбалансированное вино с умеренной кислотностью, лёгкими танинами, оттенками сливы, абрикоса, сухофруктов и пряностей во вкусе и продолжительном финише.
Виноградники
Расположены на скалистом берегу Чёрного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика — на легендарной 45-й параллели. Климат мягкий, средиземноморский. Почвы: глинисто-известковые, каменистые. Площадь виноградников: 54 га. Высота над уровнем моря: 68—230 метров. Плотность посадки: 5 000—6 250 лоз/га.
Способ выдержки
3 месяца в бочках на дрожжевом осадке.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях. Мацерация на кожице.
Это интересно
Линейка "Шишка" придумана для экспериментальных вин ограниченным тиражом, чтобы знакомить с разными технологиями и стилистиками. В случае с оранжем виноград настаивается целыми гроздьями и выдерживается в бочке — отсюда у традиционно белых сортов появляются лёгкие танины и аромат с оттенками сухофруктов, мёда, трав и пряностей.

4 690 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Шишка. Оранж (Шишка. Оранж) по цене 4690 рублей















