Вино Шишка. Совиньон Блан, Мезыбь, 2025
Шишка Совиньон Блан Амфора, Мезыбь
3 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
3 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность2
Тело2
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7–10 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
8-10°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7–10 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
8-10°C,
ГастрономияУстрицы. Севиче. Тартар из гребешка. Белая рыба. Блюда с цитрусовой заправкой.
Стилистика вина
белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-золотистый цвет. Аромат раскрывается тонами лайма, грейпфрута и крыжовника, нотами листа чёрной смородины и белых цветов, нюансами кремня. Выразительная кислотность и цитрусово-солоноватый финиш с нюансами липового цвета.
Виноградники
Расположены на 54 га на берегу Чёрного моря у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика, на высоте 68–230 м. Почвы — каменистый глинистый известняк.
Способ выдержки
6 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали и в овоиде.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, небольшая часть — в овоиде (яйцевидной ёмкости).
История этикетки
На этикетке шишка пицундской сосны— символа винодельни Мезыбь. Её название происходит от абхазского города Пицунда (восточное побережье Чёрного моря). Этот редкий вид отличается тонкой и длинной хвоей — до 20 см и способностью разрастаться во всех направлениях. Сосна занесена в Международную Красную книгу и Красную книгу России.
Это интересно
Небольшая часть этого совиньон блана бродит и выдерживается в яйцевидной ёмкости-овоиде. Её форма поддерживает естественное движение осадка, а нейтральный материал не добавляет вину посторонних ароматов — овоид придаёт вкусу объём и мягкость, не маскируя сорт.
О брендеУсадьба Мезыбь — молодое и перспективное винодельческое хозяйство, расположенное в 10 км от Геленджика в окружении соснового леса у села Дивноморское, близ устья реки Мезыбь и живописного Церковного озера. Поместье было основано в 2015 году, когда было принято решение о создании винодельни на пустующих плато, где до 1985 года культивировали виноград. Сегодня 54 га из 70 га, принадлежащих усадьбе, засажены саженцами из европейских питомников, винодельня оснащена французским и итальянским оборудованием, большое подвальное помещение оборудовано для выдержки вин в дубовых бочках из французского, венгерского и российского дуба. Вина впервые были представлены на рынке в начале 2023 года на выставке Vinspiration в Москве, яркий и успешный выход на рынок вин сопровождают высокие награды профессиональных винных конкурсов: China Wine Competition, Кубок АВВР 2023, Top100Wines 2023, рейтинг Роскачества (Винный гид России 2023), “Южная Россия – 2023”, 14 вин вошли в новый Винный гид Артура Саркисяна 2023 и Топ 100 SWN 2023.
Вино защищённого географического указания белое сухое Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2025 Сорта винограда: совиньон блан. Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении...
3 990 ₽
Вкус
Гастрономия
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Шишка. Совиньон Блан (Шишка Совиньон Блан Амфора) по цене 3990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос