Вино Петрикор Совиньон Блан, Шумринка, 2020

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 137569 Петрикор Совиньон Блан, Шумринка

Охладите меня и поставьте рядом с французами: всплепую угадаете?

Вино Петрикор Совиньон Блан, (137569), белое сухое, 2020, 0.75 л, Петрикор Совиньон Блан цена 2140 рублей

4.7

84 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Шумринка
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Совиньон Блан, Лефкадия, 2022

Россия, Кубань, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 145398

1 840 ₽ – 25%

1 380 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 4

Тело 3

Регион

Кубань

Аппелласьон

ЗГУ Кубань. Анапа

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

4-6 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

4-6 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Прекрасный аперитив и хорошее сочетание с устрицами и другими морепродуктами, легким салатом и пиццей.

Морепродукты

Закуски, салаты и антипасто

Курица

Стилистика вина

Белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Бледно-соломенный цвет. В насыщенном аромате раскрываются тона зеленого яблока, маракуйи, томатного листа и белого персика. Вкус элегантный, с яркой кислотностью и легкой сладостью белых фруктов в послевкусии.

Виноградники

Располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые годы не используют систему искусственного орошения.

Способ выдержки

Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.

Способ производства

Сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.

Это интересно

Этот совиньон блан совсем забыл про свои анапские корни, потому что вслепую его можно легко спутать с Новой Зеландией. Свежий и яркий, как разноцветные леденцы со вкусом тропиков, тающие на солнце: маракуйя, манго, ананас, смородиновый лист и крыжовник — скорее вынимайте из бокала.

О бренде

“Шумринка” — молодая и амбициозная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от Анапы. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава. “Шумринка“ работает в авангарде мировых трендов: здесь практикуют органическое виноделие и совмещают ручной труд с передовыми методами агротехники. А в современном погребе проводят эксперименты с выдержкой — в стальных чанах, дубовых бочках и амфорах.

Вино защищённого географического указания белое сухоеПетрикор. МальвазияРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2020Сорта винограда: совиньон блан 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 18-45...

г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 19 Ккал / 80 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Курица Морепродукты

Отзывы 34

4.7

На основании 84 оценок

Все отзывы

Ароматное 42
Яркое 27
Элегантное 24
Цветочное 15
Кислотное 10
Минеральное 9
Ягодное 4
Мощное 4
Сливочное 3

ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2021

Удивило. Приз зрительских симпатий. Однозначно рекомендую. С каждой новой бутылкой Шумринка вызывает все больше интереса. Очень приятно, что наши производители растут просто на глазах. Теперь на участливый вопрос европейского приятеля о том, как я буду обходиться без их вин, я смогу дать хороший ответ.

07 января
А

Александр

Винтаж 2020

Лучший российский Совиньон Блан на данный момент. Не кислотное, не горькое, ароматное, легкая маслянистость в послевкусии и белые фрукты во вкусе.

12.07.22
М

Михаил

Винтаж 2020

Прекрасный Совиньон Блан! Сейчас лучшее время,чтобы начать пробовать российские вина,и петрикор,сможет вас удивить!

24.08.22
Светлана Боброва

Винтаж 2021

Прекрасный совиньон. Легкий, ароматный. Хорош как с мидиями, так и без них))) Единственный недостаток - цена. Ну своё же, что ж так дорого?! 🤷‍♀️

01.10.23
ВА

Винный аноним

Винтаж 2020

Отличный российский совиньон! НЗ пусть отдыхает!

09.02.23
К

Константин

Винтаж 2020

Тропики, персик, некая легкая сладость. не так сильно бьет ароматом, как новозеландские, но тем не менее насыщенное. Очень вкусное, если коротко!

08 февраля