Андрей Буравин, Москва
18 января 2021
Разочарован. Ранее Новая Зеландия не подводила
Вино Pinot Noir Cellar Selection, Sileni, 2019 г.
Артикул: 119801
Пино Нуар Селлар Селекшн, Силени
- Страна, регион:
- Новая Зеландия, Хокс Бей
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Sileni
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Популярные отзывы
Евгений Устинов, Москва
01 мая 2021
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Дым, гудрон, малина. Легкое, кислотное, мало танинов
Андрей Буравин, Москва
18 января 2021
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Разочарован. Ранее Новая Зеландия не подводила
Смотреть все отзывы
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светлого рубиново-красного цвета. Нежные оттенки красных и чёрных ягод, вишни переходят в карамельные и пряные ароматы. Элегантное, округлое и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать лосось, жареную утку и паштет из куриной печени. -
Виноградники:
Виноград собран с разных участков виноградников, расположенных в регионе Хокс Бей. Почвы преимущественно гравийные и глинистые. -
Способ выдержки:
В течение 5-6 месяцев в нейтральных ёмкостях, и небольшая часть в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в закрытых ёмкостях из нержавеющей стали c применением делестажа. Малолактика в нейтральных ёмкостях. -
Это интересно:
Вина линейки Селлар Селекшн сделаны в ярком фруктовом стиле. Это молодые и лёгкие вина, которые хорошо пьются как с едой, так и без неё.
- Регион:
- хокс бей
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- hawke’s bay
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- бочка
Все отзывы (8)
Евгений Устинов, Москва
01 мая 2021
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Дым, гудрон, малина. Легкое, кислотное, мало танинов
Андрей Буравин, Москва
18 января 2021
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Разочарован. Ранее Новая Зеландия не подводила
8
из
8
О бренде
Силени - это семейная винодельня, которую Грэм Эвери (Graeme Avery), предприниматель в области медицины, основал в 1997 году на виноградниках Мальборо и Хокс Бэй. Эвери собрал уникальную команду, специалистов со всего света: виноделы Бордо, Бургундии, Эльзаса, Словакии, Венгрии, Орегона и Чили. Вместе им удалось создать коллекцию ярких выразительных вин, которые сразу становятся “своими” в любой компании. Вина Силени элегантные и сбалансированные, сочетающиеся с едой, отражающие различия терруаров Северного и Южного островов Новой Зеландии. Этот современный стиль перекликается с древнегреческой мифологией, что нашло своё отражение в названии самой винодельни. Древнегреческие Силены, спутники Диониса, умели радоваться жизни и поощряли к этому людей, всегда готовые придумать повод для веселья.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Noir Cellar Selection (Пино Нуар Селлар Селекшн) по цене 2152 рубля
Дым, гудрон, малина. Легкое, кислотное, мало танинов