Вино Pinot Noir Cellar Selection, Sileni, 2019

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 119801 Пино Нуар Селлар Селекшн, Силени

Вино Pinot Noir Cellar Selection, (119801), красное сухое, 2019, 0.75 л, Пино Нуар Селлар Селекшн цена 2690 рублей

3.0

4 оценки

Страна, регион:: Новая Зеландия , Хокс Бей
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Sileni
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Paddle Creek Pinot Noir, Lake Road Group Limited, 2022

Новая Зеландия, Мальборо, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 145704

2 340 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светлого рубиново-красного цвета. Нежные оттенки красных и чёрных ягод, вишни переходят в карамельные и пряные ароматы. Элегантное, округлое и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать лосось, жареную утку и паштет из куриной печени.
Виноградники:

Виноград собран с разных участков виноградников, расположенных в регионе Хокс Бей. Почвы преимущественно гравийные и глинистые.
Способ выдержки:

В течение 5-6 месяцев в нейтральных ёмкостях, и небольшая часть в дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в закрытых ёмкостях из нержавеющей стали c применением делестажа. Малолактика в нейтральных ёмкостях.
Это интересно:

Вина линейки Селлар Селекшн сделаны в ярком фруктовом стиле. Это молодые и лёгкие вина, которые хорошо пьются как с едой, так и без неё.

Регион:: Хокс Бей
Год:: 2019
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Грэм Эвери, предприниматель в области медицины, основал семейную винодельню Sileni в 1997 году на виноградниках Мальборо и Хокс Бэй. Эвери собрал уникальную интернациональную команду специалистов — из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Словакии, Венгрии, Орегона и Чили. Вместе им удалось создать коллекцию ярких и выразительных вин, которые сразу становятся “своими” в любой компании. Они прекрасно сбалансированы и отлично сочетаются с едой. В них можно почувствовать различия терруаров Северного и Южного островов Новой Зеландии. Название проекта отсылает нас к древнегреческой мифологии: Силен был наставником и спутником Диониса, бога вина и безудержного веселья.

Теги

Гастрономия

Рыба Утка

Отзывы 3