Вино Estate Vineyards Syrah, Te Mata, 2017 г.

Вино Estate Vineyards Syrah, Te Mata, 2017 г.

Эстейт Виньярдс Сира

Артикул: 110966

0
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
2 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркое и волнующее вино насыщенного бордового цвета с выразительными ароматами чернослива, вишни, голубики, черного перца и подлеска. Среднетелое, гармоничное и обволакивающее во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами, живой кислинкой и пряными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с красным мясом, острыми и пряными блюдами легкой средиземноморской кухни, а также с мягкими сырами.
  • Виноградники:

    Расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв. Урожай был собран с собственных виноградников поместья: Woodthorpe Terraces, Bridge Pa Triangle.
  • Способ выдержки:

    В течение 10 месяцев во французских дубовых бочках, частично новых.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Ферментацию и мацерацию проводят во французских дубовых бочках. Сусло из винограда, собранного с разных участков, не смешивается, а ферментируется раздельно.
  • Это интересно:

    С названием "Те Мата" связана легенда: много столетий назад между двумя племенами бесконечно велись войны. И вот, на собрании одного из племен старая мудрая женщина предложила решение - прекрасная дочь их вождя, должна была влюбить в себя вождя врагов, гиганта по имени Те Мата. По обычаям племени, перед тем как взять в жены девушку, Те Мате необходимо было выполнить ряд заданий. Помня суровое прошлое, ему решили отомстить, поставив невыполнимые задачи. Последним заданием было требование проделать путь через холмы. Те Мата умер, доказывая свою любовь, и сегодня мы можем увидеть его незаконченную работу, известную как Провал или Пари Карангаранга. Его распростертое тело образовало Пик "Те Мата".
Регион:
Хокс Бей
Производитель:
Te Mata
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-6 лет.
Аппелласьон:
Hawke’s Bay
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Сира Эстейт Виньярдc Новая Зеландия. Регион Хокс Бей. Год урожая 2017 Сорта винограда: сира 100%. Изготовитель: Те Мата Эстейт Вайнери Лимитед (Tе Mаta Estate Winery Limited), PO Box 8335, Havelock North 4157(ПО Бокс 8335, Хэвлок Норс 4157), Новая Зеландия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 349 Te Mata Road, Havelock North 4294 (349 Те Мата Роуд, Хэвлок Норс 4294), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок