красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий гранатово-пурпурный цвет. Насыщенный аромат с тонами черных ягод, сливы, вишни и пряных специй. Гармоничное и сочное во вкусе вино, с округлыми танинами и легкими оттенками сухих трав в послевкусии.
Виноградники
Средиземноморский климат с относительно теплой зимой и жарким сухим летом, разнообразие почв (бурые и серые суглинистые почвы, супесчаные подпочвы, известняк) создают в McLaren Vale благоприятные условия для виноделия. Возраст лоз от 30 лет.
Способ выдержки
8 месяцев в больших бочках из американского и французского дуба (хогсхедах).
Способ производства
Ручной сбор. Мацерация около 12 дней. Ферментация в нейтральных емкостях с регулярным ремонтажем. Малолактика в дубовых бочках.
Это интересно
Название хозяйства Two Hands («две руки») символизирует идею ручного, крестьянского труда, который вообще не характерен для винодельческой отрасли Австралии, где господствуют крупные, промышленные предприятия. На логотипе изображены отпечатки ладоней основателей хозяйства — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Two Hands единственная винодельня, чьи вина одиннадцать лет подряд были включены в ежегодный престижный винный лист ТOP-100 ведущего американского журнала Wine Spectator.
О бренде
Проект Two Hands стартовал в 1999 году. С самого начала основатели поставили себе очень высокую планку: создать лучшие ширазы в мире. Сегодня феномен Two Hands можно уверенно назвать одной из самых завораживающих историй успеха за последние годы. Смелые решения, необычный дизайн и признание высокого качества мировыми винными критиками быстро ввели Майкла Твелфтри и Ричарда Минца в высший круг австралийского виноделия. Two Hands производит около 20 вин в зависимости от года. Большая их часть — это ширазы или бленды на его основе из шести различных регионов Австралии: Баросса, Клэр, Макларен, Лэнхорн, Пэдэвей и Хиткоут. В Two Hands считают, что это главные регионы для шираза в стране, и хотят передать всю гамму стилей культового сорта на разных терруарах.
Вино молодое красное сухое Тенесити МакЛарен Вэйл/Баросса Вэлли Шираз Австралия. Регион Баросса Вэлли/МакЛарен Вэйл. Год урожая 2023 Сорта винограда: шираз. Изготовитель: ТУ ХЭНДЗ ВАЙНС ПТИ ЛТД (TWO HANDS W... развернуть
