Фото Вино Salviano Orvieto Classico Superiore  0.75 Италия белое сухое

Вино Salviano Orvieto Classico Superiore, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 92455, Сальвиано Орвието Классико Супериоре
Производитель: Tenuta di Salviano
Регион: Умбрия
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Orvieto Classico Superiore DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на склонах холмов высотой 150-380 м в сердце производственной зоны Orvieto DOC на северном берегу озера Корбара. Почвы содержат большое количество вулканического туфа. Экспозия: юго-восток.
Гастрономия: Можно порекомендовать к овощному и зеленому салату, пасте с морепродуктами, блюдам из белого мяса.
Дегустационные характеристики: Вино светло-золотистого цвета с ярким блеском, с элегантными ароматами ананаса, яблока, абрикоса и персика, цитрусовых и бриоши. Живое и освежающее во вкусе, со сливочной текстурой, нежной кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: Но осадке непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Хозяйство основано в 1995 году и принадлежит Маркизе Нерина Корсина Инчиза делла Роккетта. Ее семья владеет этим поместьем уже несколько столетий. В последние годы семья Корсини реконструировала Сальвиано, высадила новые виноградники и обновила винодельню. Управление винодельней сосредоточено в руках сыновей маркизы: Пьеро (Bodega Chacra в Патагонии, Аргентина) и Джованни.

Вино географического наименования белое сухое Сальвиано Орвието Классико Супериоре Италия. Регион Умбрия. Год урожая 2013 Вино светло-золотистого цвета с ярким блеском, с элегантными ароматами ананаса, яблока, абрикоса и персика, цитрусовых и бриоши. Живое и освежающее во вкусе, со сливочной текстурой, нежной кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии. Сорта винограда: треббьяно тоскано (проканико) 30%, грекетто 30%, шардоне, совиньон блан. Изготовитель: Титиньяно Агрикола СпА (Titignano Agricola SpA), Baschi, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Маленькое поместье Tenuta di Salviano приютилось на холмах между городками Тоди и Орвието и занимает около 2 000 га земли возле красивого озера Корбара и реки Тибер, в самом сердце исторической зоны Orvieto DOC. Поместье принадлежит известному роду маркизов Инчиза дела Роккетта, и является частью большого исторического владения Titignano (замок, построенный в 937 году), которое дало свое название средневековой деревушке. На виноградниках хозяйства выращивают такие сорта, как санджовезе, мерло, каберне, шардоне, совиньон, проканико и грекетто, из которых производят удивительные красные и белые вина, среди которых, особенно ценится классическое Orvieto Classico Superiore.