Насыщенный рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами переспелых тёмных ягод ежевики, вишни и тонами пряной ванили. Объёмное и шелковистое, со зрелыми танинами и долгим пряным финишем.
Виноградники
Террасы лоз с южной экспозицией, расположенные на высоте 250 метров над уровнем моря - это и есть Вальджиано. 8 га виноградников на холмах Тосканы недалеко от Лукки. Средний возраст лоз-18 лет. Известняковые и глинисто-песчаные почвы, средиземноморское влияние позволяют культивировать не только классические местные тосканские сорта-санджовезе и верментино, но и международные, такие как мерло, сира, шардоне и совиньон блан.
Способ выдержки
12 месяцев в барриках лёгкого обжига и 6 месяцев в бетонных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в больших дубовых бочках.
История этикетки
Tenuta di Valgiano высоко ценится винными критиками и авторитетными справочниками, такими как Gambero Rosso.
Это интересно
Хозяйство Тенута ди Вальджиано в 90-х годах заново вдохнуло жизнь в имение XVI века. Лаура ди Коллобьяно и Морено Петрини совместно с энологом Саверио Петрилли являются последователями органического и биодинамического виноделия.
О бренде
Лаура, Морено Петрини и винодел Сервио Петрили основали поместье Tenuta di Valgiano в 1993 году, купив ветхое поместье XVI века в одном из маленьких аппелласьонов Тосканы – Коллине Лукези. После реставрации в 1997 году поместье перевели сначала на органическое, а затем в 2022 году на сертифицированное биодинамическое земледелие. Для Tenuta di Valgiano биодинамика – это ритм, в котором движется все поместье. Здесь, как в типичной тосканской ферме, производят оливковое масло, мед, выращивают овощи, пшеницу, однако, основной вид деятельности – вино. Традиционные итальянские сорта винограда и завезенные со времен Бонапарта в 1804 году французские сорта сира, мерло и каберне совиньон выращивают в биодинамическом равновесии, собирают вручную, ферментируют с использованием натуральных дрожжей, сводя вмешательство к минимуму, чтобы сохранить в каждом вине красоту Коллине Лукези и запечатлеть душу Tenuta di Valgiano. По мнению винного критика Антонио Галлони это “потрясающе красивые и изысканные вина”.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Тенута ди Вальджано Коллине Луккези Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2015 Сорта винограда: санджовезе 60%, сира 20%, мерло 20%. Изготовитель... развернуть
