Коньяк H By Hine VSOP

Этот товар закончился

Выбор покупателей

Артикул: 123946 Эйч Бай Хайн VSOP, Хайн

Коньяк H By Hine VSOP, (123946), gift box в подарочной упаковке, VSOP, Франция, 0.7 л, Эйч Бай Хайн VSOP цена 7990 рублей

4.9

78 оценок

Страна, регион:: Франция , Коньяк
Аппелласьон:: Fine Champagne AOC
Бренд:: Hine
Класс:: VSOP
Объем:: 0.7 л
Крепость:: 40%
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Пряный
Фруктовый
Цветочный
Древесный

Подача:: 20°С

Дегустационные характеристики:

Красивый чайный цвет. Цветочный чувственный букет с нотками жасмина, акации, ириса, ландыша, абрикоса и ванили. Деликатный, мягкий во вкусе.
Гастрономия:

Прекрасен в качестве дижестива а также в качестве основы для разнообразных коктейлей.
Виноградники:

Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Ягоды для данного коньяка выращены на виноградниках Гранд Шампань и Птит Шампань
Способ выдержки:

Своим изяществом коньяки Hine также обязаны древесному аромату, получаемому от дубовых бочек с мелкозернистой структурой из знаменитого леса Тронсе. Содержащиеся в бочках танины обогащают о-де-ви в процессе их созревания чрезвычайно мягко и последовательно. Выдержка происходит в два этапа, в начале – короткий период в бочках из нового дуба, затем – длительная выдержка в более старых бочках, которая почти не передаёт о-де-ви танинных характеристик. Подобная деликатность при выдержке, необходима для получения в коньяках Hine изящной гармонии фруктовых и цветочных нот, с мягкими ароматами древесины и специй. Большая часть о-де-ви выдерживаются в старинных погребах на берегу реки Шаранта в Жарнаке.
Способ производства:

Коньяки Hine можно характеризовать как «утонченность-комплексность-деликатность». Чтобы создать такие коньяки используют белые вина из сорта винограда уни блан безупречного качества. Дистилляция вин происходит вместе с осадком, который во время перегонки усиливает ароматическую структуру коньячного спирта или о-де-ви, что на французском означает «вода жизни».
Это интересно:

1 апреля считается Днем рождения коньяка. С этого дня официально считают возраст всех коньячных спиртов — о-де-ви — которые после двух лет выдержки во французском дубе могут носить на этикетке гордое имя cognac. Не важно, когда прошла дистилляция и о-де-ви был залит в дубовую бочку — осенью, зимой или позже, — отсчет выдержки все равно начнется 1 апреля. В коньяке H By Hine собраны 20 коньячных спиртов, самому младшему из которых не менее 4-х лет.

О бренде:

Коньячный дом Hine, один из старейших в регионе, располагается на берегах реки Шаранты в городе Жарнак. Датой основания дома принято считать 1763 год, хотя официально фирма была зарегистрирована под этим именем только в 1817 году после окончания наполеоновских войн. Дом Hine специализируется на высококлассных коньяках из Гранд и Птит Шампани, а также на миллезимных и early landed (экспортируемых в бочках) коньяках.

КоньякЭйч бай Хайн VSOPФранция. Регион Коньяк. Год урожая 2015Красивый чайный цвет. Цветочный чувственный букет с нотками жасмина, акации, ириса, ландыша, абрикоса и ванили. Деликатный, мягкий во вкусе.Состав: вода, коньячный дистиллят, краситель

сахарный колер (Е150а). Сортовой состав винограда: юньи блан. Изготовитель: Томас Хайн энд Ко (Thomas Hine & Co), 16 Quai de lOrangerie, 16200 Jarnac (16 Кэ де лОранжери, 16200 Жарнак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51618-2009 п.п. 5.1.3.8, 5.1.4, 5.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 40% об. Объем 0,7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 4 года.

Развернуть

Отзывы 37

4.9