Вино Tonnerre de Gres, Domaine Curtet

Артикул: 136691 Тоннер де Гре, Домен Кюрте

Вино Tonnerre de Gres, (136691), белое сухое, 0.75 л, Тоннер де Гре цена 11490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Савойя
Сахар:: сухое
Виноград:: жакер, альтесс
Производитель:: Domaine Curtet
Крепость:: 11%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 5

Регион

Савойя

Аппелласьон

Vin de Savoie AOС

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Яркое вино идеально подойдет к изысканной кухне, блюдам из морепродуктов и рыбы, например морской окунь запеченный в фольге с хрустящей спаржей.

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Золотисто-соломенный цвет. Ароматический профиль отличается сложностью – бриошь, тосты, копчёности, подкреплённые легкими и чарующими тонами свежих фруктов, цитрусовых, белых цветов и пряностей. Во вкусе удивительно сочетается легкость и четкость, бодрящая ментоловая свежесть и нежность тонов белых спелых фруктов. В послевкусии проявляется отчетливая соленость и минеральность.

Виноградники

5 га, с видом на Рону (обращены на запад, юго-запад), расположены на особом типе почв - molasses - сыпучая известняковая горная порода. Средний возраст лоз - 30 лет. Практикуются биодинамические методы.

Способ выдержки

В бетонных емкостях на осадке 8 месяцев.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Минимальное вмешательство в процесс производства вина. Осветление сусла отстаиванием. Ферментация в бетонных емкостях. Перед розливом проводится легкая фильтрация и минимальная сульфитация.

О бренде

Наставником Флорана и Марин Кюрте на протяжении долгих лет являлся Жак Майе, один из основоположников движения за натуральные вина во Франции. В 2015 году Жак отошел от дел и семья Кюрте решила основать собственное хозяйство - Domaine Curtet. Приняв на себя статус преемников легендарного винодела, они всецело разделяют его философию, придерживаясь концепции минимального вмешательства в процесс производства вина и биодинамических практик виноградарства.

Вино ординарное белое сухоеТоннер де ГреФранция. Регион Савойя. Год урожая 2022Сорта винограда: жакер, альтесс. Изготовитель: ЕАРЛ Кюрте (EARL Curtet), Venaise Dessus 73310 Serrieres-en-Chautagne...

(Венез Дессю 73310 Серрьер-ан-Шотань), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 36 rue du Lavoir 73310 Motz (36 рю дю Лавуар 73310 Мос), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 11% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 64 Ккал / 268 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Изысканное Белые фрукты Минеральное Яркое Цитрусовое Легкое Пряности

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка