Гастрономия
Прекрасно дополнит закуски из морепродуктов, рыбы, домашнюю птицу на гриле и молодые мягкие сыры.
Стилистика вина
Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Цвет вина светло-соломенный. В аромате всплеск цитрусов и белых цветов. Во вкусе вино радует освежающей фруктовой кислотностью.
Виноградники
Общая площадь виноградников 24 гектара, восемь из которых - старые лозы. Участки расположены в деревне Кохб региона Тавуш, на севере Армении, почти на границе с Грузией.
Способ выдержки
В нержавеющих ёмкостях в течение 10-12 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор, тщательная селекция ягод. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки:
Этикетка – акварельное изображение пейзажей региона Тавуш. Палитра цветов ассоциируются с органолептикой сорта лалвари: свежесть, зелёная трава, спелые фрукты, холодная минеральности.
Это интересно
Армения разделяет вместе с Грузией звание «колыбели мирового виноделия». Если в Грузии найдены самые древние фрагменты кувшина, в котором было вино (8000 тысяч лет), в Армении обнаружили останки самой древней винодельни (6000 лет). В стране выращивают более 400 местных, уникальных сортов винограда, но используют не более пятидесяти, и лалвари — один из них. Сорт назван в честь горы, на склонах которой он и растет.
Читать дальше