
Вино Усадьба Маркотх Шардоне, 2018 г.

Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Достойный пример российского виноделия! Купили на пробу бутылочку, после чего взяли коробку)
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском. В аромате ощущаются тона карамели, белых косточковых фруктов и тостов, чуть позже появляются ароматы сливок, акации и зеленой груши. Во вкусе яркая и свежая кислотность, маслянистая структура подкреплена нотами лимонника, карамели и лесного ореха. Вино обладает долгим послевкусием с оттенками цитрусовых. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и спутник блюд из белой рыбы с насыщенными соусами, средиземноморской кухни и свежих сыров. -
Способ выдержки:
В течение 10 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательная селекция гроздей на винограднике и на винодельне, полное гребнеотделение. Дробление ягоды и мацерация в мембранном прессе в течение 3-4 часов при низких температурах. Ферментация 80% в емкостях из нержавеющей стали, 20% в барриках из французского дуба, 2-х и 3-х летних, при температурах 19-20°C. Во время выдержки применяется батонаж. -
Это интересно:
Алексей Толстой дал имя усадьбе Маркотх по географическому названию хребта, тем самым подчеркнув терруар виноградника. "Маркотх" в переводе с черкесского обозначает "ежевичный", "ягодный".
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань. Геленджик
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка

Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Достойный пример российского виноделия! Купили на пробу бутылочку, после чего взяли коробку)
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.