Вино Valdecuriel Reserva, Bodegas Altogrande, 2013

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 125299 Вальдекуриель Ресерва, Альтогранде

Вино Valdecuriel Reserva, (125299), красное сухое, 2013, 0.75 л, Вальдекуриель Ресерва цена 4490 рублей

4.0

4 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 100%
Производитель:: Bodegas Altogrande
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Finca Nueva Vendimia, 2022

Испания, Риоха, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 144540

2 890 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2013 г.

4 490 ₽

нет в наличии

Мнение эксперта

Altogrande Reserva — третья ступень по выдержке. Исторически Испания работала с американским дубом, но в Рибере уже начали использовать французский. У этой версии темпранильо фруктовый характер, умноженный на классную огранку бочкой: к аромату красных ягод добавляются тона ванили и обжаренных кофейных зёрен. С возрастом танинная структура вина становится более плюшевой, округлой, поэтому к винтажу 2013 можно подать томлёные щёки или рульку.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Танины 4

Тело 3

Регион

Кастилия и Леон

Аппелласьон

Ribera del Duero DO

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2013

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Испания, Кастилия и Леон

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2013

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хороший аккомпанемент говядине и ягнёнку на гриле, пасте с курицей и грибами под сливочным соусом и выдержанным сырам.

Стилистика вина

Красное — яркое, фруктовое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина рубиново-красный цвет с гранатовым блеском. В интенсивном букете доминируют ароматы красных ягод, малинового конфитюра и специй. Среднетелое, с плотной текстурой и бархатистыми танинами, во вкусе оно демонстрирует прекрасный баланс, гастрономичную кислотность и минеральный характер. В послевкусии чувтсвуются оттенки сухофруктов, цветов и пряностей.

Виноградники

Особый виноградник Вальдекуриель расположен на высоте 850 м над уровнем моря в коммуне Куриэль де Дуэро в окрестностях Вальядолида в самом сердце аппелласьона Рибера дель Дуэро. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 15-30 лет.

Способ выдержки

В течение 12-16 месяцев во французских и американских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор в момент наибольшей спелости, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Холодная мацерация и ферментация с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Вина не проходят ни оклейку, ни фильтрацию.

История этикетки:

В Куриэль-де-Дуэро сохранился старейший замок региона Кастилии и Леон, по имени которого и была названа коммуна. Считается, что построен он был ещё в IV веке во времена Римской Империи, а слово "Куриэль" имеет римские корни. В небольшом городке, расположенном внизу у замка проживает около сотни жителей. Сам замок виден издалека, так как построен на высокой скале, с которой открываются потрясающие виды на виноградники.

Это интересно

До 2019 года заветную надпись Ribera del Duero DO на этикетке могли получить только красные и розовые вина. Она означает, что вино высшего качества, защищено по месту происхождения винограда и минимум на 75% состоит из винограда темпранильо — в случае красных вин. Теперь такая привилегия доступна винам из белого сорта альбильо майор, но их доля в регионе крайне мала: первую скрипку здесь по-прежнему играет темпранильо.

О бренде

Семейная винодельня Altogrande окружена горами — отсюда и название: в переводе с испанского alto — высокий, а grande — большой. Ее история началась в 1780 году с поместья Лас-Пинсас. Через 200 лет хозяйство смогло выйти на международный уровень, когда консультантом пришел уважаемый энолог Эрвасио Гранадо. В активе Altogrande находятся 14 га виноградников на высоте свыше 800 метров. Средний возраст лоз — 25 лет, но есть и столетние. Здесь рождаются классические вина Риберы-дель-Дуэро: мощные, концентрированные и многослойные.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеВальдекуриель Ресерва (Рибера дель Дуеро)Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2013Сорта винограда: темпранильо 100%. Изготовитель:...

Бодегас Альтогранде, С.Л. (Bodegas Altogrande, S.L.), Сarretera Penafiel-Pesquera, km 6, 47316 Curiel de Duero, Valladolid (Карретера Пеньяфьель-Пескера, км 6, 47316 Куриель де Дуэро, Вальядолид), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Ягненок Паста Выдержанный сыр Говядина

Отзывы