Этот товар закончился

Вино Valpolicella Classico Superiore Ognisanti, Bertani, 2021 г.

Артикул: 147411 Вальполичелла Классико Супериоре Оньисанти, Бертани
Вино Valpolicella Classico Superiore Ognisanti, (147411), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Вальполичелла Классико Супериоре Оньисанти цена 6990 рублей
Вино Valpolicella Classico Superiore Ognisanti, (147411), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Вальполичелла Классико Супериоре Оньисанти цена 6990 рублей

Рейтинг SW

3.7

3 оценки
Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
сухое
Виноград:
корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель:
Bertani
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Интенсивный рубиново-красный цвет с легким гранатовым оттенком. Аромат наполнен тонами красных ягод, вишни, сливы, подчёркнутыми нотами специй и эвкалипта. Полнотелое, бархатное во вкусе вино, с прекрасно интегрированной кислотностью и долгим пряным послевкусием.

  • Гастрономия:

    К этому вину стоит подбирать насыщенные блюда с ярким интенсивным вкусом, которые смягчат его вкус и подчеркнут бархатистую структуру. Идеально будет сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью и выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Отдельный виноградник Оньисанти расположен на холмах зоны Вальполичелла Классико. Южная экспозиция. Почвы известняково-каменистые, обеспечивающие хороший дреннаж. Плотность посадки: 5000 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    18 месяцев во французских дубовых бочках, четверть из которых новые, и 6 месяцев в бутылках.

  • Способ производства:

    Ручной, более поздний сбор винограда во второй половине октября (обычно в конце сентября). Длительная мацерация. Ферментация при температуре 20°C.

  • История этикетки:

    "Ognisanti" - это название отдельного виноградника, расположенного в поместье Новаре (Tenuta Novare). Рядом с этим участком построена небольшая старинная церковь, посвящённая всем святым, что на итальянском и звучит как "Ogni santi".

  • Это интересно:

    «Bertani не просто винодельня, это целая философия. Все вина на 100% обладают sense of place. Это значит, что когда ты пробуешь вальполичеллу, амароне или рипассо, ты будто переносишься в Венето» — слова Стефано Маджаротти, коммерческого директора Bertani.
Регион:
Венето
Год:
2021
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Valpolicella Classico DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.
Вино выдержанное красное сухоеОньисанти Вальполичелла Классико СупериореИталия. Регион Венето. Год урожая 2021Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Анджелини Вайнc энд Эстейтс Сочиета Агрикола а р.л. (Angelini Wines
& Estates Societa Agricola a r.l.), Castelplanio (AN) Via Roma, 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) Виа Рома, 117 кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via Asiago 1, Grezzana (VR), cap 37023 (Виа Азиаго 1, Греццана (ВР), кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Утка Говядина Выдержанный сыр
Отзывы
3.7
Рейтинг рассчитан на основании 3 оценок
Смотреть все оценки
Ягодное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Статьи по теме
Вина с королевских приемов
3 053
Как читать винные этикетки: Италия
1 299
итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Венето ещё
вино Bertani (Бертани) красное итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Венето вино Bertani (Бертани) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Valpolicella Classico Superiore Ognisanti (Вальполичелла Классико Супериоре Оньисанти) по цене 6990 рублей