Вино Barbera d'Asti la Crena, Vietti, 2016 г.

Вино Barbera d'Asti la Crena, Vietti, 2016 г.

Барбера д'Асти ла Крена

Артикул: 115906

0
Показать ещё
6 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате которого спелая красная малина, вишня с оттенками ванили, тостов и специй. Комплексное вино с хорошо сбалансированной ксилотностью и яркими фруктами в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с пастой, мясом птицы с насыщенными ягодными соусами, дичью и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Виноград собран с отдельного виноградника Ла Крена в Альяно д'Асти, плотность посадки 4800 лоз на гектар, формирование лозы-гюйо. Первые лозы высажены в 1932 году на глинястых почвах. Экспозиция южная. Площадь виноградника 3 гектара.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев в барриках из французского дуба и больших бочках из славонского дуба.
  • Способ производства:

    Сбор ягод с отдельного виноградника Ла Крена. Алкогольная ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней с регулярным ремонтажем, делестажем при температуре 26°-32°. Сразу же после алкогольной ферментации вино помещают в дубовые бочки для проведения малолактической ферментации. Общая выдержка в бочках составляет 16 месяцев. Перед розливом не фильтруют.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Vietti
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
13-15 лет.
Аппелласьон:
Barbera d'Asti DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Новый Арбат
Адрес м. Смоленская, Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок