Vigna Senza Nome

Игристое вино Vigna Senza Nome, Braida, 2018 г.

Винья Сенца Номе

Артикул: 116022

1 490 ₽
Подача:
8–10°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает золотисто-соломенным цветом и легким перляжем. В ярком букете раскрываются тона белых фруктов, лимонной цедры, цветов апельсинового дерева, нотки личи и лепестков розы. Изысканное, элегантное во вкусе с гармоничной кислотностью и оттенками меда и дыни в устойчивом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасное сочетание со свежими фруктами, ягодными десертами и рождественским куличом.
  • Виноградники:

    Расположен в коммуне Манго д'Альба (Mango d'Alba) на высоте 500 м. над уровнем моря. Экспозиция: юг. Возраст виноградников: около 30 лет. Почвы: песчано-известняковые.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в бутылке.
  • Способ производства:

    Процесс винификации начинается с кратковременной мацерации в течение нескольких часов в горизонтальных прессах с последующим отжимом сусла и его охлаждением до 0° C с целью предотвращения преждевременной ферментации. Ферментация проходит в акратофорах при температуре 16 °C в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя процесс ферментации останавливается путем охлаждения сусла до температуры -4° C, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Braida
Объем:
0.375
Год:
2018
Крепость:
5%
Потенциал хранения:
2-4 года.
Аппелласьон:
Moscato d'Asti DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино игристое жемчужное с защищенным наименованием места происхождения белое сладкое Винья Сенца Номе (Москато д'Асти) Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2018 Сорта винограда: мускат 100%. Изготовитель: БРАИДА ДИ БОЛОНЬЯ ДЖАКОМО С.Р.Л. (BRAIDA DI BOLOGNA GIACOMO S.R.L.), Rocchetta Tanaro (AT) strada provinciale 27 - N9 cap 14030, frazione Localita' Ciappellette (Роккетта Танаро (АТ) страда провинчиале 27-N9 кап 14030, фрационе Локалита Чаппеллетте), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 5.5% об. Объем 0.375л. Сахар 117.5 г/л. Срок годности 5 лет с даты розлива. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 11.8г / 79 Ккал / 331 кДж. Содержание этилового спирта в вине: в 100 мл - 5.5 мл, в 0.375 л - 20.6 мл.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6594
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок