Вино Montej Rosso, Villa Sparina, 2020

Артикул: 133047 Монтей Россо, Вилла Спарина

Не хочу ничего слушать, хочу горячую лазанью или болоньезе.

Вино Montej Rosso, (133047), красное сухое, 2020, 0.75 л, Монтей Россо цена 2990 рублей

4.5

80 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: барбера 100%
Производитель:: Villa Sparina
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 990 ₽

Мнение эксперта

Villa Sparina — специалисты по Гави и сумели создать новый стиль барберы. Фишка сорта в том, что барбера даёт не сильно танинные вина, но фруктовые и яркие — их легко пить и они очень гастрономичны. Барбера была вином для повседневной трапезы пьемонтцев, но если сократить урожайность, то можно получить вино высокого качества. Montej Rosso — лёгкое, но не простое, идеально для знакомства с сортом. И обратите внимание на бутылку — оригинальный дизайн тоже работает на то, чтобы вино запомнили.
Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Monferrato DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Великолепно в сочетании с мясными блюдами и закусками, а также с дичью и ризотто с белыми грибами.

Выдержанный сыр

Закуски, салаты и антипасто

Ризотто

Стилистика вина

Красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-рубинового цвета с интенсивным ароматом, в котором раскрываются тона сочных черных ягод, оттенки ванили и пряностей. Насыщенное, округлое во вкусе, с долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Виноградники

Расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-запад. Система формирования лозы: гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; почвы глинисто-известняковые; возраст лоз: 8 лет.

Способ выдержки

80% вина выдерживается в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 20% в барриках.

Способ производства

Виноград собирают в октябре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Проводится малолактическая ферментация.

История этикетки:

Необычная форма бутылки стала визитной карточкой хозяйства Villa Sparina. Её разработали в 1996 году вместе с дизайнером Джакомо Берсанетти, который вдохновился старинной вазой, найденной во время реконструкции винодельни в Пьемонте. Для Villa Sparina она олицетворяет передачу эстафетной палочки между эпохами, оживляя опыт прошлого.

Это интересно

Барбера — второй по важности красный сорт Пьемонта. Отличается от царствующего здесь неббиоло более лёгким характером. В итальянском языке это единственный сорт “женского рода” — “la barbera”. В середине XX века из барберы делали отличные массовые вина — её урожайность и неприхотливость помогли виноделам Пьемонта после Второй мировой войны восстановить экономику своих хозяйств. В конце XX века к барбере стали относиться гораздо серьёзнее, начали выдерживать в бочках и даже выращивать на отдельных виноградниках. Вино от Villa Sparina — это идеальный спутник любого застолья, семья Моккагата разбирается в этом так же хорошо, как в виноделии: на территории поместья, в здании старинного амбара, расположен фамильный ресторан, где это вино подают к блюдам современной итальянской кухни.

О бренде

Villa Sparina — семейное хозяйство из итальянского Пьемонта, объединяющее винодельню и виллу XVIII века. Марио Моккагата купил старинное поместье генуэзских маркизов в 1978 году вместе с виноградниками, восстановил — и превратил в знаковое пьемонтское хозяйство с отелем на 33 номера и рестораном, отмеченном в гиде Michelin. Гордость семьи Моккагатта — красная барбера и белое гави с уникального участка Монтеротондо (Monterotondo), который многие считают единственным, достойным статуса Гран Крю в Гави.

Вино ординарное красное сухоеМонтей Россо МонферратоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ВИЛЛА СПАРИНА ДИ МАССИМО МОККАГАТТА (AZIENDA...

AGRICOLA VILLA SPARINA DI MASSIMO MOCCAGATTA), Gavi (AL) Frazione Monterotondo 56 CAP 15066 (Гави (АЛ) Фрацьоне Монтеротондо 56 КАП 15066), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сочное Яркое Фруктовое Красные ягоды Черные ягоды Пряности Насыщенное

Гастрономия

Ризотто Выдержанный сыр Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 26

4.5