белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Цвет светло-лимонный. В аромате раскрываются интенсивные ноты лайма, маракуйи, пряных трав. Во вкусе вино сбалансированное, освежающее, с яркой кислотностью, тонами груши и яблока в финале.
Виноградники
Располагаются в регионе Кастилия Ла Манча. Почвы: известковые. Климат засушливый, благодаря этому регион имеет прозвище данное маврами «выжженная земля».
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах 14—16°С. Далее проходит изощрённый и сложный процесс деалкоголизации. После, для обеспечения устойчивого перляжа, добавляется диоксид углерода.
Это интересно
В безалкогольном вине всё же есть немного алкоголя — до 0,5%. Переживать не стоит — в кефире или квасе бывает даже больше! И после кружки кефира мы не боимся садиться за руль. “Нулевое” вино проходит все классические стадии производства плюс освобождается от алкоголя в финале.
О бренде
История компании Felix Solis началась в 1950-х, когда основатель компании Феликс Солис Фернандес переехал в испанский винодельческий регион Вальдепеньяс (Valdepenas DO) и приобрел там маленькую винодельню. С самого начала хозяйство было семейным предприятием, сыновья Феликса принимали активное участие в развитии отцовского дела. Сегодня компании принадлежит 500 га виноградников, расположенных в провинции Ла Манча де Сьюдад Реал на высоте 750 м над уровнем моря. На долю Felix Solis приходится более 80% вин, экспортируемых из Вальдепеньяса.
Безалкогольный напиток сильногазированный Вино безалкогольное белое "Винья Албали Спарклинг Уайт" Испания. Регион Кастилия Ла Манча. Год урожая 2025 Состав: вино безалкогольное из сорта винограда совиньон б... развернуть
