Вино Vinsanto del Chianti Classico, Fontodi, 2007 г.

Артикул: 108007 Винсанто дель Кьянти Классико
Рейтинг SW
4.0
VIVINO 4.4
RP 96
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Производитель:
Крепость:
12%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2007 г. – 12 990 ₽
в наличии
12 990 ₽
В наличии в 3 винотеках
Выгода
Бонусы — с каждым заказом
Диалог
Всегда на связи, поможем с любым вопросом
Ассортимент
35+ винотек: Москва, Петербург, Ростов-на-Дону
Экспресс-сервис
Закажите до 20:00 — организуем на следующий день
Рейтинг SW
4.0
VIVINO 4.4
RP 96
Винный аноним 19 января 2020

Поправьте- у вас написано белое вино) вино неплохое, средней плотности и вкусовая картина тоже средняя.

4
SimpleWine 21 января 2020

Многих действительно сбивает с толку цвет этого вина! Как ни странно, оно все же белое. Темно-янтарный цвет с полированными медными бликами получается в результате высушивания винограда (и, как следствие, большей концентрации сахара) и долгой выдержки в бочках маленького объема.

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого янтарного цвета с золотистым блеском. В интенсивном букете доминируют тона меда, ромового пирога, засахаренных абрикосов, переплетаясь с изысканными нотками белого трюфеля, влажного табака и жареных орехов. Насыщенное, маслянистое во вкусе, с прекрасным балансом кислотности и нотками ванили и карамели в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Традиционно Vin Santo подают на десерт к куличам. Также это вино будет прекрасно сочетаться с выдержанными сырами, включая острые и пикантные образцы, и различными десертами, например, традиционным тосканским миндальным печеньем Брутти Ма Буони (Brutti Ma Buoni).
  • Способ выдержки:

    Одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в бочках из каштана и дуба объемом 50 и 110 л как минимум 5 лет.
  • Способ производства:

    В начале октября тщательно отобранные грозди винограда собирают в специальные ящики, вместимостью 5 кг и подсушивают их в специальном, хорошо проветриваемом помещении до февраля - начала марта. После этого проводят мягкий отжим и полученное сусло направляют в небольшие бочки из каштана и дуба объемом 50 и 110 л. Под воздействием температуры, которая не контролируется в течение всей ферментации, длящейся на протяжении пяти лет, процесс то прекращается, то возобновляется снова.
  • Это интересно:

    Vin Santo - одно из самых редких итальянских вин, традиции создания которого складывались на протяжении многих веков. По одной из версий Vin Santo (ит. "святое вино") называется так потому, что обычно выпускается в продажу в канун пасхальных торжеств и даже разливается по бутылкам традиционно в пасхальную неделю, или Светлую седьмицу. Именно в эти дни Vin Santo является одним из главных атрибутов праздничного стола, хотя его не редко подают и на другие праздники, да и просто по любому торжественному случаю.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкое Винcанто дель Кьянти
Регион:
Тоскана
Год:
2007
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
30 и более лет.
Аппелласьон:
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Речной вокзал
94 мин
Планерная
73 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0016001 действует с 09.06.2018 до 30.11.2022
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Долгоруковская, 7
Новослободская
7 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 16.02.2018 до 30.11.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 23.09.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Все отзывы (1)

4,0

1 оценка

Винный аноним 19 января 2020

Винтаж: 2007 г.

Комментарий

Поправьте- у вас написано белое вино) вино неплохое, средней плотности и вкусовая картина тоже средняя.

0
SimpleWine 21 января 2020

Многих действительно сбивает с толку цвет этого вина! Как ни странно, оно все же белое. Темно-янтарный цвет с полированными медными бликами получается в результате высушивания винограда (и, как следствие, большей концентрации сахара) и долгой выдержки в бочках маленького объема.

4,0

1 оценка

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.