Вино Grivo Volpe Pasini, 2019 г.

Артикул: 123504 Гриво Вольпе Пазини, Вольпе Пазини

Вино Grivo Volpe Pasini, (123504), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Гриво Вольпе Пазини цена 4490 рублей

4.6

8 оценок

Страна, регион:: Италия , Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино гриджио 100%
Производитель:: Volpe Pasini
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. В букете - тонкие ароматы персика, зеленого яблока и специй. Среднетелое, освежающее во вкусе вино с оттенками абрикоса в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы, овощными супами и блюдами из белого мяса.
Виноградники:

Расположены в Тольяно (Togliano), в самом сердце одного из лучших аппелласьонов Фриули Colli Orientali del Friuli. Здесь, благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан, сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Это интересно:

Аппелласьон Колли Ориентали дель Фриули входит в так называемый "золотой треугольник" белых вин Фриули. Здесь сорт пино гриджо нашел свой лучший терруар в Италии. Известный винный критик Джеймс Саклинг в своем блоге пишет: «Если хотите знать, какое пино гриджо пьют в Италии, какое пино гриджо настоящее — пробуйте… Volpe Pasini».

Регион:: Фриули-Венеция-Джулия
Год:: 2019
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-4 года.
Аппелласьон:: Colli Orientali del Friuli DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Volpe Pasini — одно из старейших винодельческих хозяйств северо-восточной Италии, находится в сердце апелласьона Colli Orientali del Friuli. В 16 веке на этих землях уже производили выдающиеся вина. В 1970-х годах Эмилио Ротоло, занимаясь недвижимостью, натолкнулся на старинную виллу Volpe Pasini. Благодаря большим инвестициям старое поместье превратилось в едва ли не в самое современное хозяйство во Фриули. Вина Эмилио Ротоло в первую очередь ценят за очень минеральные пино гриджо и округлые мерло. Кроме того, хозяйство владеет престижным виноградником Zuc, где производит свою топовою линейку вин Zuc di Volpe из совиньона, пино гриджо и мерло, выпускаемых только в лучшие годы.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеГриво Пино Гриджо Вольпе Пазини (Фриули Колли Ориентали)Италия. Регион Фриули. Год урожая 2019Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. В букете - тонкие ароматы персика, зеленого

яблока и специй. Среднетелое, освежающее во вкусе вино с оттенками абрикоса в длительном послевкусии.Сорта винограда: пино гриджио 100%. Изготовитель: Терре Фриулане С.Р.Л. (Terre Friulane S.R.L.), Torreano (UD) Via Cividale 16 CAP 33040 Frazione: Togliano (Торреано (УД) Виа Чивидале 16 КАП 33040 Фрацьоне: Тольяно), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via Cividale 16 - 33040 Togliano di Torreano (UD) (Виа Чивидале 16 - 33040 Тольяно ди Торреано (УД)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Абрикосы Легкое Освежающее Яблоко Персик Среднетелое Специи

Гастрономия

Курица Овощи Рыба

Отзывы 4

4.6