Этот товар закончился

Вино Escherndorf am Lumpen 1655 Riesling GG, Horst Sauer, 2018 г.

Артикул: 122629 Эшерндорф ам Лумпен 1655 Рислинг ГГ, Хорст Зауэр
Вино Escherndorf am Lumpen 1655 Riesling GG, (122629), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Эшерндорф ам Лумпен 1655 Рислинг ГГ цена 8990 рублей

Рейтинг SW

5.0

  • JR 17.5
Страна, регион:
Германия, Франкония
Сахар:
сухое
Виноград:
рислинг 100%
Производитель:
Horst Sauer
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.

  • Дегустационные характеристики:

    Светлый золотистый цвет. Комплексный элегантный букет с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Гармоничное, спелое вино с живой кислотностью. В послевкусии раскрываются оттенки мяты и шалфея.

  • Гастрономия:

    Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, насыщенным блюдам из белого мяса.

  • Виноградники:

    30-летние лозы расположены на виноградниках с южной экспозицией. Впервые виноградник "Am Lumpen" был упомянут в 1655 г. На сегодняшний день этот виноградник категории "Grosse Lage".

  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.

  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод прямо на вин6ограднике и мягкий отжим. Далее проходит продолжительная ферментация на диких дрожжах с последующей длительной выдержкой на осадке.

  • Это интересно:

    Главное отличие франконских вин от вин других регионов заключается в очень небольшом содержании остаточного сахара, при этом вино отличается более высокой экстрактивностью. Даже при имеющейся законодательной возможности поднять остаточное содержание сахара в сухих винах до 9 г/л франконские виноделы не идут на это. Их вино по-прежнему продолжает оставаться "старофранконским", то есть сухим. В результате получаются благородные вина в строгом стиле с фруктовым ароматом.
Регион:
Франкония
Год:
2018
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Franken
Категория:
Grosses Gewachs (GG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Horst Sauer специализируется на производстве вин из сорта сильванер и является лучшим в регионе Франкония. Производит вина всех категорий немецкой классификации VDP: начиная с базовых Gutswein и заканчивая Grosse Lage-аналог бургундского Гран Крю. Производитель Horst Sauer неоднократно был признан "Лучшим винным производителем Германии" по версии International Wine & Spirit Competition в Лондоне. Стабильно получает 4 грозди в винном справочнике Gault&Millau. Авторитетный винный справочник Eichelmann в 2018 году присудил Хорст Зауэр в очередной раз 5 звезд. Вино разливается в необычные бутылки,но традиционные для региона Франкония - bocksbeutel (боксбойтель).
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Ягодное 1
Мощное 1
Элегантное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Статьи по теме
Что в бокале у эксперта SimpleWine: октябрь
860
немецкое белое вино белое сухое вино белое вино Франкония ещё
немецкое сухое вино немецкое вино сухое вино вино Франкония свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Escherndorf am Lumpen 1655 Riesling GG (Эшерндорф ам Лумпен 1655 Рислинг ГГ) по цене 8990 рублей