Запись на курс закрыта.
График занятий:
30.09. Занятие 1: Краткая история виноделия и интересные факты. Основные термины. Терруар как критерий качественного вина. Основные сорта винограда. Практическое обучение приемам дегустации.
07.10. Занятие 2: Технологии производства белых, красных, розовых, игристых и десертных вин. Дегустация и поиск своего любимого вина.
14.10. Занятие 3: Чтение этикетки. Классификации вин и исключения из правил. Секреты самостоятельного выбора вина. Дегустация.
21.10. Занятие 4: Винный этикет. Бокалы для вина. Декантация. Правила сочетания вина и еды. Винные дефекты. Дегустация.
Что вас ждет на занятиях?
1. Интересные исторические факты, повлиявшие на современное виноделие и культуру.
2. Разбор понятия «терруар» как критерия качественного вина. Изучение технологий производства разных типов вин.
3. Все самое важное о классификации вин и о том, какие секреты в себе таит этикетка вина, а также как ее читать, чтобы сделать правильный выбор.
4. Пробуя в игровой форме вино из разных бокалов, вы узнаете, как форма влияет на восприятие вкуса и аромата вина, и какие бокалы подходят для тех или иных типов вин.
5. Правила винного этикета, подбора вин к еде, хранения вина, а также как и в каких случаях его декантировать.
6. Обучение тонкостям дегустации и закрепление знаний на практике в конце каждого занятия.
Длительность занятия обычно составляет 2 часа.
Ссылка на оферту
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных
со стандартными условиями и акциями.