Альбариньо: море в бокале

Альбариньо — освежающий лучик света в жарком царстве испанского виноделия. Уникальный стиль белого вина в стране мощных красных. Рассказываем главное о звезде Галисии: что в бокале, как выбирать и с чем пить.

Главное про альбариньо

«Альбариньо на вкус как море» — Нил Мартин, винный критик и автор в Robert Parker Wine Advocate.

Пожалуй, это главное, что нужно знать про альбариньо. Соленая нота в освежающем, как прибойный ветер, вкусе — его фирменная черта. Как костюм для супергероя — выделяет его из толпы, выдает в слепых дегустациях. Тот же Нил Мартин усиливает сравнение и характеризует его как «морское вино для серфинга». Другие маркеры сорта — легкость, энергичная кислотность, едва уловимая горечь миндаля, а также цедра лайма, жимолость и воск.

Давайте уже винопробовать!

Шабли наоборот

Альбариньо — король Риас-Байшас, аппелласьона на северо-западе Испании, в Галисии. Если Испания в целом — страна жаркая и засушливая, поставщик мощных и алкогольных красных вин, то Риас-Байшас — лаундж-зона с хорошим кондиционером, где подают легкие и освежающие белые.

Это откровенно прохладный регион — и один из самых влажных в Испании и мире. Виноградники Риас-Байшас расположены рядом с Атлантическим океаном и испытывают на себе 100% его влияния. Поэтому альбариньо можно назвать «шабли наоборот». Если в знаменитом шардоне с севера Бургундии ощущение моря дают почвы, бывшие миллионы лет назад на дне морском, то в Риас Байшас это море — реальное.

Альбариньо Фото: © guiapenin.wine

Почвы Риас-Байшас — в основном гранит и песок. Они хорошо пропускают воду и снижают риск грибковых заболеваний, а также подчеркивают свежий и минеральный характер вина. Для большей безопасности лозы альбариньо часто выращивают на перголах — высоких столбах — подальше от влажной земли, образуя подобие висячих садов.

Calabobos — название местной измороси. Мелкодисперсные капли — как из увлажнителя — перманентно висят в воздухе Риас-Байшас. Дождя вроде бы нет, но если выйти без дождевика — незаметно промокнешь насквозь. Потому его и называют «дождем дураков»: cala — «намочить» по-испански, а bobos — «дурни».

Миф о рислинге

Долгое время никто не знал, откуда в Галисии альбариньо. Среди множества гипотез происхождения была одна, связанная с рислингом. Считалось, что альбариньо — его прямой потомок. Галисия — финальный пункт на Пути Святого Иакова: это паломнический маршрут к мощам католического святого в городе Сантьяго-де-Компостела. Немецкий сорт, предположительно, попал сюда вместе с монахами-паломниками. Да и название говорящее: «альба» значит белый, «риньо» — рейнский. А главный белый сорт на берегах Рейна как раз рислинг. Все сходилось, пока генетики не развенчали этот миф: альбариньо — местный сорт. Где родился, там и пригодился!

Как выбирать альбариньо

Альбариньо сегодня — это высокое качество и широкий диапазон стилей от простого к сложному. Большинство вин созданы для немедленного употребления, но есть и другие — комплексные, с потенциалом развития. Цена — отличный ориентир для выбора. Используйте ее, как ручку настройки громкости:

• Чем ниже стоимость вина — тем спокойнее будут ароматика и вкус: акцент на фруктовые нюансы и меньше минеральности.
• Чем выше цена — тем больше информации для рецепторов и выше битрейт впечатлений: яркая минеральность, интенсивный вкус и ощущение моря.

Артикул: 135532
4.3
JS 91
JS
На День влюбленных

Собрали вино и крепкое под разные сценарии Дня влюбленных. Выбирайте ваш праздничный статус и бронируйте то, что будете открывать 14 февраля.

Учавствует в акции
Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple

Учавствует в акции
-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.

Учавствует в акции
Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
Вино Albarino Abellio, Bodegas Milenium, 2021
2 790 ₽ - 30%
1 953 ₽
Артикул: 149080
4.6
-30%
Успеть за два дня

Вы узнаете ее по скорости — быстрая распродажа началась! Включаем скидку -30% на весь ассортимент вин и крепкого, а также бокалы и декантеры Spiegelau. Только на два дня и только онлайн: 13 сентября в 23:59 скидки исчезнут — успейте поймать!

Учавствует в акции
Весенние и свежие

Эта подборка летящей походкой вышла из марта — и не скроется из глаз, пока всех нас не накроет жаркой пеленой лета. А пока — держите пособие по обустройству первых пикников в компании друзей, вина и хорошей погоды.

Учавствует в акции
Подборка - вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.

Учавствует в акции
На День влюбленных

Собрали вино и крепкое под разные сценарии Дня влюбленных. Выбирайте ваш праздничный статус и бронируйте то, что будете открывать 14 февраля.

Учавствует в акции
Вино Medusa Albarino, 2023
2 990 ₽ - 30%
2 093 ₽
Артикул: 144396
4.7
Green selection
Вы обратились по адресу: у нас такого много

Учавствует в акции
Весенние цитрусы

Весна — время дышать полной грудью, щуриться на солнце и пить фреши по утрам. В этой подборке — телега цитрусов, перевернувшаяся прямо в ваш бокал.

Учавствует в акции
Подборка - вина по темпераменту

В этой подборке мы постарались объединить винные темпераменты с человеческими, чтобы вам было проще выбрать свое вино – по настроению.

Учавствует в акции
-40%
Заказывайте выгодно в приложении

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 22 ноября получите скидку -40% по промокоду APPONLY при заказе любой бутылки из этого сета. Промокод действует только в приложении SimpleWine: убедитесь, как легко стало заказывать вино в телефоне.

Учавствует в акции
Что вас ждет в 2023

Учавствует в акции
-50%
Ваша секретная скидка

Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду WAKEUP50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
Территория Simple: первый винный салон в Калининграде

Учавствует в акции
-50%
Ваша секретная скидка

Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду AUTUMN50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!

Учавствует в акции
-50%
Ваша секретная скидка

Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду SEPTEMBER50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!

Учавствует в акции
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
Вино Pontellon Albarino, Bodegas Horacio Gomez Araujo, 2022
3 190 ₽ - 30%
2 233 ₽
Артикул: 143096
4.3
Green selection
Весенние цитрусы

Весна — время дышать полной грудью, щуриться на солнце и пить фреши по утрам. В этой подборке — телега цитрусов, перевернувшаяся прямо в ваш бокал.

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
подарок
Подарок к заказу только для Вас

Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз.
Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.

Учавствует в акции
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
Вино Tollodouro, Bodegas Horacio Gomez Araujo, 2022
3 990 ₽ - 30%
2 793 ₽
Артикул: 135990
4.6
Ещё один повод сказать: Восхищаюсь!

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
Вино Albarino Gran Vinum, Adegas Gran Vinum, 2021
5 490 ₽ - 30%
3 843 ₽

И о еде (вместо постскриптума)

Альбариньо — «дитя» побережья, а потому традиционно взывает к дарам моря. Севиче из морской рыбы, гребешки в любом исполнении, ризотто с морепродуктами, устрицы и моллюски, да хоть просто жареная треска — выбирайте любой вариант и не ошибетесь.

За пределами морской тематики отлично работают мягкие и полутвердые сыры: соленая фруктовость вина гармонично поддерживает сырную тему. Овощи на гриле — особенно цукини, перцы и стейки из капусты — приведут в неменьший экстаз.

Выбрать к ужину вино из Риас-Байшас

Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!

Похожие статьи

Дарим 500 бонусов!

Сделайте первый заказ в приложении SimpleWine и получите 500 бонусов в подарок

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос