Еще несколько лет назад ламбруско вызывало в винной среде только скепсис, а сейчас триумфально возвращается в модные бары и рестораны. В июне мир отмечает день этого итальянского вина, а мы рассказываем, почему не надо стесняться, если хочется ламбруско.
Быстрая слава итальянского «лимонада»
Ламбруско — это целое семейство сортов винограда, из которых в регионе Эмилия-Романья делают одноименное игристое вино. Пик его славы пришелся на 70-е. Крупные производители работали с ним на максимальной урожайности и производили большие количества недорогого вина. Сладость и пузырьки маскировали его недостатки, ламбруско быстро стало «народным» хитом.
В начале 2000-х мода на ламбруско докатилась и до России. На полках появилось много яркой и бюджетной шипучки — которая больше напоминала содовую — и она пришлась по вкусу и кошельку винно-ориентированной молодежи. По мере развития винной культуры в стране наступало и отрезвление: полусладкая шипучка — это маргинал в мире бургундии, шампанского и супертосканского. Ламбруско обросло стереотипами и стало почти таким же изгоем, как вино из коробки.
Ламбруско: перезагрузка
В 1990-е и нулевые в Эмилии-Романьи начали появляться микровинодельни — антипод гигантской индустрии. В бутиковых фермерских хозяйствах смекнули, что проще начать работать с ламбруско, как с благородным сортом, чем выкорчевать. Снижение урожайности, органические практики и авторский подход помогли разглядеть в рабочей лошадке масс-маркета восходящую звезду региона. Сухие и полусухие вина с длительной выдержкой, модные натуральные и нефильтрованные игристые и даже вина в шампанском стиле — новая глава в истории ламбруско.
Артикул:
141287
4.8
Блины и вино
Кто-то скажет, что блины и вино не сочетаются. А мы уверены, что истина не только в вине, но и в блинах — in blino veritas, как сказали бы римляне. Просто попробуйте!
Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз. Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.
Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.
Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 2000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Доступные и классные. Эти два слова — о наших бестселлерах до 2000 рублей. Здесь то, что никогда не выйдет из моды: от аргентинского мальбека до немецкого рислинга, от испанского хереса до ягодных настоек из России. Все то, что нравится вам (и нам).
Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.
Hi, Barbie! — Hi, SimpleWine! Барби снова захватила мир. В прокат вышел фильм, где главную куклу планеты сыграла Марго Робби, а ее бойфренда Кена — Райан Гослинг. И пока «розовая революция» шагает по кинотеатрам, мы предлагаем открыть розе. Поддержали барбикор и собрали розовые вина в разных стилях — решайте, какая Барби вы сегодня!
Полусладкое ламбруско продолжает удерживать свою нишу. На рынке появилось больше качественных вариантов пенных красных, легких белых и розовых. У них по-прежнему особая миссия в мире вина — завоевывать сердца новичков. Тех, кто пока не готов к строгим сухим вкусам с тонами выдержки, мягкие и сочные ламбруско мгновенно очаровывают своей способностью дополнять стритфуд — бургеры, хот-доги, пиццу и даже картошку фри.
Артикул:
138707
4.8
Забирайте 2 000 баллов в каждой новой винотеке
Разблокируйте всю винную карту города: теперь мы начисляем по 2 000 баллов за посещение новой для вас винотеки! С 1 по 31 октября выбирайте винотеку, в которой еще не были в этом году, совершайте покупку или забирайте готовый заказ — а мы начислим бонусные баллы, которые можно использовать в течение месяца. Количество винотек не ограничено: мы будем дарить баллы за каждый новый адрес! Предложение действует только в винотеках SimpleWine в Москве и Санкт-Петербурге. Ознакомьтесь со списком винотек и заглядывайте за вином и баллами!
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.
Еще один плюс массовых версий в том, что они неприхотливы, не требуют какой-то особенной сервировки — но в них много ярких итальянских эмоций. Можно брать их за город, где они отлично показывают себя в любой ситуации: пикник, шашлык или разговоры до утра на террасе. Единственное правило для ламбруско — пейте его охлажденным. Это очень летнее вино свободных нравов, поэтому если на улице очень жарко, можно даже добавить в него лед.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных