Розовое игристое вино и шампанское
Существует два метода производства розового шампанского. Первый и самый распространенный из них — метод ассамбляжа, то есть добавления красного вина из сорта пино нуар в белое. Как правило, для получения легкого розового оттенка добавляют около 6-7% красного вина. Розовое игристое вино в магазинах и в интернете чаще всего относится именно к этому типу. Второй метод называется saignée (сенье), что в переводе с французского означает «кровопускание». Суть заключается в настаивании винограда на кожице, которая трескается под весом самого винограда и, стекая по гроздям, приобретает розоватый оттенок. Эта технология более долгая и сложная, поэтому и цена на розовое шампанское, созданное по методу saignée, будет выше.
>>
Закрыть
Цена
Цвет
Объём
Страна
Регион
Аппелласьон
Содержание сахара
Сорт винограда
Крепость
Производитель
Год
Рейтинг покупателей SimpleWine
Винные критики
Оценка критиков
Особенности производства
Выдержка в ёмкости
Гастрономия
Наличие в винотеке
Участвует в акции
Найден
81
товар
товар
2 490 ₽
в наличии
3 490 ₽
-35%
2 269 ₽
в наличии
1 640 ₽
в наличии
3 990 ₽
в наличии
2 290 ₽
в наличии
1 790 ₽
в наличии
Артикул:
130802
4.7
VIVINO
3.9
JS
90
James Suckling
1 890 ₽
в наличии
2 790 ₽
в наличии
Артикул:
130813
5
VIVINO
3.9
JS
90
James Suckling
2 140 ₽
в наличии
13 490 ₽
в наличии
Артикул:
142346
5
8 990 ₽
в наличии
Артикул:
141433
4
Sustainable
13 990 ₽
в наличии
Артикул:
141356
JS
90
James Suckling
13 490 ₽
в наличии
Артикул:
140246
3.8
Страна:
Франция
Цвет:
розовое
Сахар:
брют
Объем:
0.75 л.
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Regny & Pidansat
Регион:
Шампань
Стилистика:
розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
9 490 ₽
в наличии
Артикул:
133626
Биодинамика
Страна:
Франция
Цвет:
розовое
Сахар:
экстра брют
Объем:
0.75 л.
Производитель:
Eric Rodez
Регион:
Шампань
Стилистика:
розовое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
17 490 ₽
в наличии
Артикул:
141204
JS
90
James Suckling
12 990 ₽
в наличии