Розовый перец

Pfefferer — визитка Colterenzio, уважаемого кооператива из Трентино-Альто-Адидже, что на севере Италии. Это вино появилось в России в 2000-х, попав в интересную ситуацию: мускаты у нас знали (сказывается советское наследие), но их репутация была неважнецкой — все ждали сладкого-ликёрного-десертного. Шутят, что молодых сомелье даже пугали: будешь плохо учиться, продавать тебе мускаты!

Но в 2010-м Пфеферер получил счастливый билет в бизнес-класс и взлетел, попав в винную карту «Аэрофлота» — мгновенно всем полюбился и стал узнаваемым. Штука в том, что на высоте восприятие вкусов и ароматов меняется, а бесстыже яркий мускат в таких условиях чувствует себя совершенно прекрасно. Слава быстро спустилась с небес на землю, где яркость вкуса тоже оценили, а вино стало абсолютным хитом в Москве и не только.

В этом году белому Пфеффу стукнуло 40 лет, и в Colterenzio решили это отметить, сделав розовую версию. Мы немедленно затребовали её в Россию, лето же! В Pfefferer Pink солируют пино нуар и мерло, вышло очень жизнерадостно — ждите в аромате красные фрукты, клубнику, персики и цветы.

Можно порассуждать о прекрасном дуэте с морепродуктами, но вот наш совет: берите на аперитив. А потом можно вообще что угодно, ведь в этом и есть главное удовольствие от розе!