Совиньон блан нового поколения от La Scolca
Семья Сольдати — пионеры белого движения в красном Пьемонте, где правят барбера и неббиоло. Основатель дома La Scolca Джанбаттиста Пароди (прадед Кьяры Сольдати, нынешней главы дома) был большим фанатом шабли, луары, шампани — всего тонкого-звонкого-французского.
В начале ХХ века семья сделала ставку на почти исчезнувший белый сорт кортезе и взяла джекпот. В 50-е их изысканное Gavi La Scolca уже подавали у президента и в «Восточном экспрессе», а в 60-е они придумали «чёрную этикетку» Gavi dei Gavi Etichetta Nera и сразили всех.
Продолжая белое шествие, La Scolca выпустила новинку: свежее цитрусово-цветочное вино Solui. На этот раз хозяйство представляет нам не гави, а необычный бленд совиньона блан и классических белых сортов Пьемонта. Для его создания использовали собственный виноград, растущий на границе одной из лучших коммун Гави — Роверетто Суперироре.
Артикул: 143645
Италия, белое, сухое, 0.75 л.
4.4
Получите кешбэк 15% к заказу культовых вин от La Scolca. В подборке — самые яркие образы гави, супервино д’Антан с 10-летней выдержкой и даже розовый брют по классике! Актуально в интернет-витрине и винотеках до 31 мая. Баллы начисляются автоматически и активны в течение шести месяцев. Ими вы сможете оплачивать до 50% от стоимости следующих заказов. 1 балл = 1 рублю.
2 990 ₽
Несколько лет назад La Scolca закончили возведение инновационной винодельни, устроенной по принципам sustainability и вписанной в естественную экосистему семейных виноградников. Экологичный подход виден даже в дизайнерской этикетке Solui, сделанной из переработанной эко-бумаги.
Solui — беззаботный и солнечный совиньон, выдержанный на осадке (совсем как во Франции), но с итальянским характером. Его аромат — это свежий ветер, который приносит ароматы пряных трав в окружении яблок и цитрусов, слегка приправленных перечной мятой. Яркое и свежее, оно сделает изысканным любой ужин из овощей и зеленых салатов, а также прекрасно споется с блюдами из белой рыбы.
Этот новый релиз Кьяра Сольдати посвятила своей матери Луизе (в названии вина обыграны ее инициалы). Луиза Сольдати была для Кьяры образцом современной женщины, чуткой и решительной. Вино получилось богатым и бодрящим, оно полностью отражает характер ее матери, которая в свое время подарила ей крылья для достижения амбициозных целей.