Что попробовать из российских вин и какое вино лучше: из одного сорта винограда или нескольких?

11.01.2020 Обновлено 07.04.2023

На этот раз возьмёмся за непростой вопрос: российское вино — что считать таковым и кого там стоит знать в лицо. А затем мини-разбор вина по составу: узнаем, что лучше — один сорта винограда или несколько.

1. Отечественное вино. Что интересного, что пробовать?

Сперва о главном: давайте разберемся, что понимать под «российским вином». Существуют условно-российские вина, сделанные из балка (то есть вино произвели где-нибудь в ЮАР, привезли в специальном флекситанке в Россию и здесь забутилировали под местной торговой маркой). Криминала нет, но называть такое вино российским странно, да и ждать от него чего-либо интересного не стоит. Отметаем! Всё же в России есть примерно 90 000 га виноградников, находящихся преимущественно на юге, в зоне Черноморского бассейна.

Начнём с проекта Алексея Толстого, одного из самых уважаемых российских виноделов. Его хозяйство «Усадьба Маркотх» находится в самой теплой зоне Кубани, в 10 километрах от побережья Черного моря. Алексей — ценитель Тосканы и Бордо, эстет и экспериментатор, умело работающий с кавказским дубом.

Артикул: 138688

4.6

Поговорим?

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Кюве №1 Резерв, Усадьба Маркотх, 2019 г.

Россия, красное, сухое, 0.75 л.

2 990 ₽

Артикул: 138690

4.6

Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Chardonnay, Усадьба Маркотх, 2021 г.

Россия, белое, сухое, 0.75 л.

2 190 ₽

Помимо «Маркотха», Толстой участвует в амбициозном проекте «Галицкий & Галицкий» (GG). Виноградники находятся в предгорье Кавказа, прямо на границе природного заповедника Красная Горка. Первый релиз вин GG уже прогремел и был на удивление тепло встречен отечественной винной критикой. Cosaque — лучшее вино в линейке, чтобы отложить на несколько лет и потом приятно удивиться.

Артикул: 138230

Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020 г.

Россия, красное, сухое, 0.75 л.

4.8

Винлист начала осени

Подробнее

Участвует в акции

Страна:

Россия

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л.

Виноград:

каберне совиньон 57%, мерло 20%, цимлянский черный 12%, сира 6%, красностоп 5%

Производитель:

Галицкий и Галицкий

Регион:

Кубань

Стилистика:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

3 490 ₽

в наличии

Отдельный разговор — «Золотая Балка» в Крыму: 1 400 га виноградников в собственности, много старых лоз, новейшее оборудование и профессиональная команда — в результате их игристые часто ставят в пример за баланс цены с качеством.

Артикул: 143267

4.6

-30%

Это ваша тайная скидка

Эта тайна останется между нами: до 25 июня дарим -30% почти на весь ассортимент по промокоду FORYOU. Побалуйте себя чем-нибудь самым-самым!

Подробнее

Учавствует в акции

Игристое вино Балаклава Мускат, Золотая Балка, 2022 г.

Россия, белое, полусладкое, 0.75 л.

790 ₽

Артикул: 140205

4.6

На каждый день

Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.

Подробнее

Учавствует в акции

Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка, 2021 г.

Россия, розовое, брют, 0.75 л.

840 ₽ - 15%

714 ₽

Также «Золотая Балка» очень успешно выступила с коллекцией тихих вин, призвав в качестве лица и винодела Олега Репина, ещё одного специалиста с отменной репутацией.

Артикул: 136965

4.5

до -40%

Больше вина — ниже цена

Повторяем правила арифметической прогрессии — на нашей прогрессивной распродаже. Только четыре дня — с 21 по 24 сентября — при заказе онлайн увеличиваем скидку соразмерно количеству товара в корзине. Начинаем с -15% за одну бутылку, дальше больше: -20% за две, -25% за три, -30% за четыре, -35% за пять и -40% за шесть и более бутылок.

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Loco Cimbali Red, 2019 г.

Россия, красное, сухое, 0.75 л.

1 990 ₽ - 15%

1 692 ₽

Артикул: 136967

4.3

Наш выбор

Модные, русские, твои

Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. Девять топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Loco Cimbali White, 2019 г.

Россия, белое, сухое, 0.75 л.

1 990 ₽

2. Вино из одного сорта винограда лучше, чем из нескольких сортов?

Проведём параллель: исполнитель-одиночка лучше группы? А если вам хочется услышать не только один инструмент, но и ритм-секцию? А если ещё и ударник — гений? В общем, ставить вопрос «лучше или хуже» в таком ключе не стоит. Крутость вина зависит от многих переменных, а моносорт/мультисорт может быть как принципом винодела, так и данью традиции в том или ином регионе.

Например, в Бургундии вы чаще всего встретите моносорт: красные из 100% пино нуара, белые из 100% шардоне. А в Бордо наоборот: каберне совиньон, мерло и каберне фран меняют пропорции в зависимости от берега, но обычно выступают командой, чем и сильны. И если из-за тяжёлых погодных условий какой-то сорт ведёт себя не очень, это проще компенсировать, увеличив процент другого. Впрочем, моносорты в Бордо тоже случаются и даже великие, взять хотя бы Petrus.

Значит ли это всё, что Бургундия лучше Бордо, или напротив? Ни в коем случае, это дело вкуса. Главное, чтобы само вино было достойным!

Моносортовые:

Артикул: 133262

4.6

Получите еще больше бонусов

До 24 мая закажите любой алкоголь онлайн или в винотеке — и мы подарим дополнительные бонусы в зависимости от количества бутылок в чеке:
3 бутылки — 500 баллов;
4 бутылки — 700 баллов;
от 5 бутылок — 1000 баллов.
Баллы начисляются в течение недели и действительны 2 месяца с момента начисления — успейте их потратить!

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Bourgogne Pinot Noir La Vignee, Bouchard Pere & Fils, 2020 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

5 290 ₽

Артикул: 143198

4.7

Green selection

500 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 500 бонусов за три любые бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Chablis Sainte Claire, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

4 890 ₽

Мультисортовые:

Артикул: 135650

4.5

JS 91

до -40%

Больше вина — ниже цена

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Clarendelle by Haut-Brion Rouge, Domaine Clarence Dillon, 2016 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

3 990 ₽ - 15%

3 392 ₽

Артикул: 143138

4.4

до -35%

И тут приходит аппетит!

Смена сезонов — повод открывать новые гастрономические сочетания. Собрали осеннюю подборку вин и крепкого алкоголя и даем подсказки, какие блюда к ним подавать. До 2 октября на ассортимент действуют скидки до -35% — найдите любимую гастрономическую пару осени.

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Valpolicella, Bertani, 2022 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

2 890 ₽ - 30%

2 023 ₽

Теги: