Вопрос – ответ №71. Помогите вампиру вспомнить вино с ноткой крови во вкусе! Посоветуйте сухое красное с выраженными нотами дыма и кожи

Вроде до хеллоуина ещё далеко, а кровожадные вопросики приходят! Возможно, дело в дефиците железа? Сегодня мы сперва поищем кровавые ноты в вине, а затем перейдем к кожаным и дымным.

Видел описание вина с нотой крови во вкусе, но не могу вспомнить, что это за вино. Помогите вампиру, а?

Чем бы нам заняться в тени? Поможем вампирам! Все же видели, как соблазнительно пьют в фильме «Выживут только любовники»?

Мы регулярно сталкиваемся с такой ароматикой, когда берёмся за бокал сиры или какого-то вина, где она солирует в бленде. Сорт обитает во многих странах, но более кровожадными мы бы назвали вина Долины Роны, а вот австралийские ширазы, наоборот, тут будут не в тему.

И небольшой нюанс: чем прохладнее климат в регионе, тем больше шансов, что вино не станет вести себя подобно фруктовой бомбе, а покажет иные нюансы (например, те же кровяные).

Артикул: 123077
4.8
Estate Vineyards Syrah
Новая Зеландия, красное, сухое, 0.75 л.
2 890 ₽
Артикул: 125189
4.4
RP 89
RP
Cotes du Rhone Rouge
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
2 490 ₽

Посоветуйте сухое красное, чтобы были сильно выражены дым, кожа, насыщенное и плотное

Вы не поверите, но нам снова сгодится сира! Правда в этот раз Австралию с ширазом отметать не будем, там тоже найдутся и дым, и кожа.

Тут нам важна выдержка в дубе: чем дольше — тем не хуже.

Сначала можно вообще не ходить далеко и заглянуть в Краснодарский край: в его прибрежных зонах сира прекрасно себя чувствует.

А подножье Маркотхского хребта — одно из самых жарких мест здесь — делает вина богатыми и насыщенными.

Альтернативой возьмём вина испанского региона Рибера дель Дуэро. Ищем темпранильо, который здесь зовут «тинто фино», — палящее местное солнце сделало виноград более толстокожим, а вина получаются сверхконцентрированными.

Артикул: 116295
4.8
Finca el Encinal Crianza
Испания, красное, сухое, 0.75 л.
2 290 ₽
Артикул: 125703
4.6
Syrah Reserve
Россия, красное, сухое, 0.75 л.
1 990 ₽
Артикул: 126590
4.5
Hito
Испания, красное, сухое, 0.75 л.
2 490 ₽
Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.