Выбор недели: вино Chianti Castiglioni, Frescobaldi и саке Shikika Reisui

26.12.2022Обновлено 15.03.2023

Еженедельно выбираем две интересные бутылки (вино плюс что-нибудь крепкое) и награждаем их спецскидкой 30% — чтобы вам было выгодно и комфортно пробовать новое.

На неделе с 26 декабря по 1 января пару составили красное Chianti Castiglioni от семьи Фрескобальди и саке Shikika Reisui.

Вино Chianti Castiglioni, Frescobaldi

Финальная неделя перед Новым годом нередко похожа на аврал, а тут еще и вино выбирать. Используем “запрещенный” прием — берем классику, которая ну точно не подведет. Кьянти — в топе самых известных красных в мире, семья Фрескобальди делает их уже 700 лет. На их замок в Тоскане можно положиться как на крепость. Союз санджовезе и мерло в кьянти Castiglioni гармоничен и переносит прямиком в черешнево-клубничный июль.

Нотки аромата

По поводу еды тоже долго думать не надо — заказываем пиццу с томатным соусом и колбасками по пути в винотеку. Или можно приготовить болоньезе с фаршем, чесноком и томатами. Если есть больше времени в запасе, зажарьте дичь с пряными травами. Кьянти любит всё охотничье-лесное.

Гастрономия

Саке Shikika Reisui

Юкими — японский ритуал любования снегом. Идея для декабря — присесть у окна с бокалом нежно-фруктового слабоалкогольного саке, смотреть на крыши, фонари и деревья. Из теплого дома совсем другой ракурс. Наш выбор для ритуала — саке Сикика Рэйсуй от одного из самых знаменитых саке-мастеров Японии. Пробираясь сквозь легкую “метель” осадка в бокале, можно различить красивые ноты среднерусского сада.

Нотки аромата

Этому премиуму нужны прохладные 5-10°С и большой винный бокал. Можно обойтись совсем без еды и остаться с ним наедине. Или можно совместить с японской кухней. Приоритет за свежим морским набором — сашими, суши, креветки. А вот слишком яркие азиатские соусы могут навредить. Чтобы продолжить тему снега и морозного саке, можно взять сорбет из ягод или манго.

Гастрономия

Поделиться:
Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!
Похожие статьи
Дарим 500 бонусов!Сделайте первый заказ в приложении SimpleWine и получите 500 бонусов в подарок

Подробнее

Уникальная коллекция винБолее 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодноПерсональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качествоУже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотекВинотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связиЕсли вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос