Выбор недели: вино Chianti Castiglioni, Frescobaldi и саке Shikika Reisui

Еженедельно выбираем две интересные бутылки (вино плюс что-нибудь крепкое) и награждаем их спецскидкой 30% — чтобы вам было выгодно и комфортно пробовать новое.

На неделе с 26 декабря по 1 января пару составили красное Chianti Castiglioni от семьи Фрескобальди и саке Shikika Reisui.

Вино Chianti Castiglioni, Frescobaldi

Артикул: 144456

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

4.6

VIVINO 3.8

JS 91
JS

Страна:

Италия

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л.

Виноград:

санджовезе, мерло

Производитель:

Frescobaldi

Регион:

Тоскана

Стилистика:

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе

2 390 ₽

в наличии

Финальная неделя перед Новым годом нередко похожа на аврал, а тут еще и вино выбирать. Используем “запрещенный” прием — берем классику, которая ну точно не подведет. Кьянти — в топе самых известных красных в мире, семья Фрескобальди делает их уже 700 лет. На их замок в Тоскане можно положиться как на крепость. Союз санджовезе и мерло в кьянти Castiglioni гармоничен и переносит прямиком в черешнево-клубничный июль.

Нотки аромата

По поводу еды тоже долго думать не надо — заказываем пиццу с томатным соусом и колбасками по пути в винотеку. Или можно приготовить болоньезе с фаршем, чесноком и томатами. Если есть больше времени в запасе, зажарьте дичь с пряными травами. Кьянти любит всё охотничье-лесное.

Гастрономия

Саке Shikika Reisui

Артикул: 121818

Япония, 0.5 л.

4.4

Страна:

Япония

Объем:

0.5 л.

Производитель:

Umenishiki Yamakawa

Регион:

Эхимэ

Стилистика:

Утонченное саке с тонами фруктов и меда

3 990 ₽

в наличии

Юкими — японский ритуал любования снегом. Идея для декабря — присесть у окна с бокалом нежно-фруктового слабоалкогольного саке, смотреть на крыши, фонари и деревья. Из теплого дома совсем другой ракурс. Наш выбор для ритуала — саке Сикика Рэйсуй от одного из самых знаменитых саке-мастеров Японии. Пробираясь сквозь легкую “метель” осадка в бокале, можно различить красивые ноты среднерусского сада.

Нотки аромата

Этому премиуму нужны прохладные 5-10°С и большой винный бокал. Можно обойтись совсем без еды и остаться с ним наедине. Или можно совместить с японской кухней. Приоритет за свежим морским набором — сашими, суши, креветки. А вот слишком яркие азиатские соусы могут навредить. Чтобы продолжить тему снега и морозного саке, можно взять сорбет из ягод или манго.

Гастрономия

Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!

Похожие статьи