Этот вариант дополнительно выдержан в бочке из-под бурбона. Вкус стал посложнее, но также появилась приторная сладость или пряность. Видимо, отсюда и более высокая крепость, хотя напиток остался таким же мягким. Как эксперимент - норм, но среди других кальвадосов Булар всё ещё выглядит блекло.