Вино Quimera, Achaval Ferrer, 2017 г.

Артикул: 135473 Кимера, Ачаваль Феррер
Вино Quimera, (135473), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Кимера цена 7490 рублей
Вино Quimera, (135473), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Кимера цена 7490 рублей

Рейтинг SW

4.8

12 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Аргентина, Мендоса
Сахар:
сухое
Виноград:
мальбеккаберне совиньонмерлокаберне фран
Производитель:
Achaval Ferrer
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
7 490 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета. В аромате можно встретить ноты черники, смородины, ежевики в сочетании со специями, розмарином и горьким шоколадом. Сбалансированное, среднетелое с продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Вино делают со старых лоз с высокогорных виноградников Diamante, Pedriel (1908) и Medrano (1928), расположенных на высоте от 700 - 1100 метров над морем. Верхний слой почвы на Diamante, толщиной в один метр состоит из карбоната кальция, придающего вину особый характер. Это свойство является основой виноградника Кимеры, посаженного на американских корнях с плотностью почти 7000 растений на гектар. Ручной сбор винограда.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
  • История этикетки:

    Название вина "Кимера" происходит от одноимённого мифологического существа. "Ассамбляж - это несбыточное желание винодела достичь идеала вина, которого не существует в природе, а Кимера - это крылатое невиданное создание, с шерстью и чешуёй: в ней всё стремительно-нежданно и вместе с тем загадочно-бесцельно - одно вразрез другому. Чем не асссамбляж?" - считает Сантьяго Ачаваль, основатель винодельни.
Регион:
Мендоса
Год:
2017
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Mendoza
Категория:
Indicacion de Procedencia (IP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Молодая "бутиковая" винодельня Achval Ferrer - уникальный проект в Аргентине, задуманный и реализованный командой друзей и единомышленников. До его появления, местные виноделы не задумывались о необходимости идентификации особенностей терруара этой страны. Основатели Achval Ferrer своей главной целью видели создание высококачественных, сложных и терруарных вин. Именно поэтому главной ценностью хозяйства считается коллекция виноградников со старыми лозами, расположенных в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. За двадцать лет существования винодельни Achval Ferrer их вина с отдельных виноградников отмечены высочайшими оценками винных критиков и обрели репутацию едва ли не лучших мальбеков в мире.
Вино ординарное красное сухоеКимера (Мендоса)Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2017Сорта винограда: мальбек, каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: Ачаваль Феррер С.А. (Achaval Ferrer S.A.), Cobos 2601, Perdriel, Lujan de Cuyo,
Mendoza (Кобос 2601, Пердриель, Лухан де Куйо, Мендоса), Аргентина. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  7
4.8
Рейтинг рассчитан на основании 12 оценок и 7 отзывов
написать отзыв
Элегантное 4
Ягодное 3
Яркое 2
Мощное 2
Ароматное 1
Пряное 1
Цветочное 1
написать отзыв
Читать все отзывы
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Ярцевская, 24
Молодёжная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013730 действует с 09.06.2018 до 12.05.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Quimera (Кимера) по цене 7490 рублей