Вино Montessu, Agricola Punica, 2018

Артикул: 126523 Монтессу, Агрикола Пуника

Вино Montessu, (126523), красное сухое, 2018, 0.75 л, Монтессу цена 4490 рублей

4.8

24 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Сардиния
Сахар:: сухое
Виноград:: кариньяно 60%, сира 10%, каберне совиньон 10%, каберне фран 10%, мерло 10%
Производитель:: Agricola Punica
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Montessu, Agricola Punica, 2021

Италия, Сардиния, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 145311

5 290 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 4

Тело 4

Регион

Сардиния

Аппелласьон

Isola dei Nuraghi IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Сардиния

Сахар

сухое

Виноград

кариньяно 60%, сира 10%, каберне совиньон 10%, каберне фран 10%, мерло 10%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Isola dei Nuraghi IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса под сложными соусами, выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Говядина

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный красный цвет. В аромате раскрываются нотки спелых ягод, цветов, зеленых оливок и аниса. Полнотелое, округлое и плотное во вкусе, с бархатистой текстурой, крепкими танинами и минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены в юго-западной части Сардинии. Почвы: глинисто-песчаные, богатые известняком. Лозы непривитые. Высота над уровнем моря: 160 м. Плотность посадки: 5600 лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Форма куста: гюйо, кордон.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев во французских барриках.

Способ производства

Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика проводилась.

История этикетки:

При раскопках, проводившихся недалеко от хозяйства, была найдена монета древней цивилизации сардов, а также удивительные крепости - нураги. Их изображение и украшает этикетку.

Это интересно

Виноделие на Сардинии стало развиваться в 1970-х годах. Первые успехи связаны с именем Джакомо Такиса. Великий энолог, создатель Sassicaia и других "икон" Италии, влюбился в этот остров и в 1980-х начал работать с кооперативом Сантади. А после официального выхода на пенсию в 90-х полностью посвятил себя винам Сицилии и Сардинии. Для экспериментальных вин новой волны в 1995 году на всей территории Сардинии введен IGT Остров Нураги.

О бренде

Agricola Punica - это совместный проект двух знаменитых винодельческих хозяйств Италии: Cantina Sociale di Santadi - звездная винодельня Сардинии и Tenuta San Guido, подарившее миру великое вино Sassicaia. Руководителями проекта являются Антонелло Пилони - президент Сантади, Себастьяно Роза - главный управляющий Сан Гуидо и великий энолог, консультирующий оба хозяйства Джакомо Такис. Именно Джакомо Такис является идейным вдохновителем этого проекта, и все технологические методы производства находятся под его строгим контролем. Топовые вина хозяйства Барруа и Монтессу.

Вино защищённого географического указания красное сухоеМонтессу (Изола дей Нураги)Италия. Регион Сардиния. Год урожая 2018Сорта винограда: кариньяно 60%, сира 10%, каберне совиньон 10%, каберне...

фран 10%, мерло 10%. Изготовитель: АГРИКОЛА ПУНИКА С.п.А. (AGRICOLA PUNICA S.p.A.), Santadi (CA) Localita Barrua, cap 09010, stradario 07927 (Сантади (КА) Локалита Барруа, кап 09010, страдарио 07927), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 7

4.8