Вино Il Grigio Chianti Classico Riserva, San Felice, 2018 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- санджовезе 100%
- Производитель:
- San Felice
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Италия, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 144541Винтаж:
Мнение эксперта
«Бутылка Il Grigio — это воплощение Тосканы. Сложно себе представить более архитипичное кьянти классико: насыщенное, дубовое, табачное, вишневое — в нем очень ярко подчеркнуто всё, чего ждешь от категории резерва. А она указывает нам на то, что по закону вино выдерживается дольше, чем обычное кьянти — минимум два года в дубе, а потом еще несколько месяцев в бутылке. Il Grigio завоевало высокую репутацию, особенно среди тех, кто любит очень насыщенные, богатые вина с выдержкой в дубе. Это вино можно увидеть в фильме “Ганнибал”, что тоже сделало его знаменитым».
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиново-красный цвет. Комплексный аромат с тонами вишни, чернослива, нотками лакрицы и фиалки, дополненными легкими оттенками специй и шоколада. Яркое, сочное, богатое во вкусе с ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с дичью на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни. -
Виноградники:
Расположены на высоте 340-400 м над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из смеси известняка, песка и гравия. Система формирования куста: гюйо и кордон. -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев 80% в славонских бочках и 20% во французских барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась. -
История этикетки:
На этикетке этого вина портрет кисти Тициана — «Мужчина в доспехах», написанный в 16 веке. Есть версия, что на нем итальянский художник изобразил своего отца. -
Это интересно:
Вино Il Grigio Chianti Classico Riserva прославилось тем, что попало в кадр фильма «Ганнибал». Энтони Хопкинс пьет его, сидя за столиком во Флоренции, — одной из столиц винодельческой зоны Chianti Classico. Говорят, вино попало в кадр случайно. По легенде съемочная группа долго выстраивала свет. И когда солнце, наконец, вышло из-за облаков, ассистент побежал в ближайший бар, попросил дать бутылку интересного вина и вернулся с Il Grigio.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10-12 лет.
- Аппелласьон:
- Chianti Classico DOCG
- Категория:
- Riserva
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Il Grigio Chianti Classico Riserva (Иль Гриджо Кьянти Классико Ризерва) по цене 4490 рублей
Читать дальше