Вино Fux, Anita & Hans Nittnaus, 2017

Артикул: 128895 Фукс, Анита & Ханс Ниттнаус

Вино Fux, (128895), красное сухое, 2017, 0.75 л, Фукс цена 2490 рублей

4.5

4 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Австрия, Бургенланд
Сахар:: сухое
Виноград:: цвайгельт 100%
Производитель:: Anita & Hans Nittnaus
Крепость:: 11.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 490 ₽

2017 г.

2 490 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Бургенланд

Аппелласьон

Burgenland

Категория

Qualitatswein

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Anita & Hans Nittnaus

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Qualitatswein

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать к мясным закускам, кролику с грибами и сырам средней выдержки.

Мягкий сыр

Грибы

Кролик

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий рубиновый цвет и элегантные ароматы черных ягод, вишни, маслин, фиалки и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и шелковистое во вкусе, с сочной текстурой, гармоничными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Виноградники

Почвы состоят из песка, глины и гравия. Рельеф холмистый.

Способ выдержки

Непродолжительное время в больших дубовых бочках, объемом 800 л.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях в течение 3 недель с применением натуральных дрожжей, малолактика проводилась. Фильтрация отсутствует.

Это интересно

В зависимости от года используется либо 100% сорт цвайгельт, либо 100% санкт лаурент.

О бренде

Семейное хозяйство Ниттнаус находится в местечке Гольс, Бургенланд и насчитывает 50 гектаров, где в основном культивируются красные сорта. Уникальный микроклимат местных виноградников близ озера Нойзидлер и богатое разнообразие почв позволяют добиваться высоких результатов в создании красных вин. Ханс и Анита Ниттнаус успешно управляют хозяйством с 1980 года и твердо придерживаются органических принципов виноделия.

Вино защищённого географического указания красное сухоеФукс (Бургенланд)Австрия. Регион Бургенланд. Год урожая 2017Сорта винограда: цвайгельт 100%. Изготовитель: Вайнгут А&Х Ниттнаус ГмбХ (Weingut...

A&H Nittnaus GmbH), Untere Hauptstrasse 49, A-7122 Gols (Унтере Хаупштрассе 49, А-7122 Гольс), Австрия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 11,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 67 Ккал / 281 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Фруктовое Элегантное Маслины Фиалка Красные ягоды Черные ягоды

Гастрономия

Мягкий сыр Грибы Кролик

Отзывы

4.5