Вино Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon, Eisele Vineyard Estate (Araujo), 2011 г.

Вино Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon, Eisele Vineyard Estate (Araujo), 2011 г.

Айзели Виньярд Каберне Совиньон

Артикул: 97948

0
JS
98
RP
92
Показать ещё
76 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Богатый рубиновый цвет. В насыщенном, комплексном букете доминируют тона темных ягод, кедра, лакрицы, сухих трав, мускатного ореха и специй. Полнотелое, плотное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и продолжительным ментоловым финишем.
  • Гастрономия:

    Прекрасно само по себе а также в сочетании с мясными блюдами высокой кухни.
  • Виноградники:

    Расположены в северо-восточной части Долины Напы. С востока окружены горами и холмами, с запада же, их освежают океанские бризы. Три четверти от 38 акров виноградника "Eisele" засажено сортом каберне совиньон (с 1964 г). Первые лозы (зинфанделя и рислинга) были высажены здесь еще в 1880 гг. Почвы: обладают прекрасными дренажными свойствами, аллювиальные, вулканические с каменистыми подпочвами. Практикуются органические и биодинамические методы возделывания.
  • Способ выдержки:

    В течение 22-х месяцев во французских дубовых барриках.
  • Способ производства:

    Сбор урожая проводился вручную с 9 сентября по 21 октября. Винификация в небольших танках из нержавеющей стали и бетона.
  • Это интересно:

    После первого релиза вина в 1971 году с виноградника "Eisele" с его именем на этикетке, уникальный терруар был признан одним из величайших в Долине Напа.
Регион:
Калифорния
Производитель:
Eisele Vineyard Estate (Araujo)
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
30 и более лет.
Аппелласьон:
Napa Valley AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Айзели Виньярд Каберне Совиньон Соединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2011 Богатый рубиновый цвет. В насыщенном, комплексном букете доминируют тона темных ягод, кедра, лакрицы, сухих трав, мускатного ореха и специй. Сорта винограда: каберне совиньон 98%, каберне фран 2%. Изготовитель: Араухо Истейт Вайнс (Araujo Estate Wines), 2155 Pickett Road, Calistoga, CA 94515 (2155 Пикетт Роуд, Калистога, СиЭй 94515), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14.8% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 85 Ккал / 356 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок