Вино Barda, Chacra, 2022

Артикул: 144670 Барда, Чакра

Вино Barda, (144670), красное сухое, 2022, 0.75 л, Барда цена 5990 рублей

4.3

6 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Аргентина, Патагония
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Chacra
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2022 г.

5 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 2

Тело 5

Регион

Патагония

Аппелласьон

Rio Negro

Категория

Indicacion Geografica (IG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicacion Geografica (IG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к птице и дичи под ягодными соусами.

Утка

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Яркий рубиновый цвет. В аромате тона спелых ягод великолепно сбалансированы нотками малины, тонами кожи, специй и легкими минеральными оттенками. Элегантное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и сочным продолжительным послевкусием.

Виноградники

Для этого вина используется ассамбляж со всех виноградников Chacra.

Способ выдержки

12 месяцев в бургундских дубовых бочках.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Мацерация проходит в нейтральных емкостях в течение 3 дней при низких температурах. Ферментация осуществляется с использованием природных дрожжей в течение 3 недель при температуре 26°C. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется.

Это интересно

В переводе название вина означает «живая изгородь». Barda по сути является "вторым вином" хозяйства.

О бренде

Bodega Chacra появилась по инициативе Пьеро Инчиза делла Рокетта, чей знаменитый дед является автором Sassicaia. Потомок легендарного маркиза, выкупивший старинные виноградники пино нуара в Рио-Негро, стал основателем самого эксцентричного иностранного проекта в Аргентине. Все виноградники хозяйства - непривитые лозы пино нуар, которые обрабатываются биодинамическими методами. Эта комбинация дает возможность добиваться идеального вызревания винограда в более ранние сроки, что сохраняет естественный высокий уровень кислотности. Достичь такого баланса в условиях Южной Америки раньше считалось невозможным, но в Bodega Chacra это стало нормой, определившей бургундский стиль их красных вин. В 2016 году у Пьеро появился соратник из Мерсо, Жан-Марк Руло. Его сложные многоплановые шардоне с классической минеральной составляющей во вкусе заняли законное место в верхних строчках «хит парадов» винных критиков.

Вино ординарное красное сухоеБардаАргентина. Регион Рио Негро. Год урожая 2022Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Бодега Чакра С.Р.Л. (Bodega Chacra S.R.L.), Avenida Roca 1945-General...

Roca (8332), Rio Negro (Авенида Рока 1945-Хенераль Рока (8332), Рио Негро), Аргентина. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Chacra 357, Mainque Rio Negro, BGA N-72615 (Чакра 357, Майнке Рио Негро, БГА Н-72615), Аргентина. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Минеральное Специи Яркое Округлое Красные ягоды Сочное Сбалансированное

Гастрономия

Утка

Отзывы 2

4.3