Вино Barolo Liste, Borgogno, 2018 г.

Артикул: 143883 Бароло Листе, Боргоньо
Вино Barolo Liste, (143883), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Бароло Листе цена 26490 рублей
Вино Barolo Liste, (143883), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Бароло Листе цена 26490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Италия, Пьемонт
Сахар:
сухое
Виноград:
неббиоло 100%
Производитель:
Borgogno
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
26 490 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Изысканный аромат с тонами чёрной смородины, дикой вишни, цветов, чёрного перца, оттенками ладана, лакрицы, пряностей и подлеска. Элегантное, структурированное вино с гладкой текстурой, шелковистыми и полированными танинами, тонкой кислотностью, освежающим многослойным фруктово-пряным вкусом и длительным минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры.
  • Виноградники:

    Историческое крю Листе (Liste) располагается в Бароло, на высоте 290—370 метров над уровнем моря. Лозы растут на глинисто-известняковых почвах, богатых осадочной глиной. Система подвязки — гуйо. Плотность посадки — 4000 лоз/га. На виноградниках применяют органические методы возделывания.
  • Способ выдержки:

    32 месяца в бочках из славонского дуба и непродолжительное время в бетонных ёмкостях перед розливом в бутылки.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Полное отделение гребней и дробление ягод. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в больших бетонных ёмкостях в течение 15 дней при температуре 22—28 °С, мацерация в течение 30 дней с регулярным перемешиванием и малолактика.
  • Это интересно:

    Отдельный виноградник Листе (Liste) был сформирован 11 миллионов лет назад из-за эрозии вышележащих почв. Состав почв этого участка отличается от других участков Ланге: в них содержится больше макро- и микроэлементов, придающих вину большую сложность и потенциал к выдержке.
Регион:
Пьемонт
Год:
2018
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
30 лет и более
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Боргоньо (Borgogno) — одно из старейших хозяйств Пьемонта, основанное в 1761 году. Всемирную славу ему принес Чезаре Боргоньо, который возглавил винодельню в 1920 году. Он начал выдерживать вино дольше обычного и сегодня Borgogno обладает одной из крупнейших библиотек старых винтажей бароло. В собственности хозяйства 30 га органических виноградников, в том числе знаменитые крю Бароло — Листе, Каннуби, Каннуби Сан-Лоренцо, Фоссати, Сан-Пьетро-делле-Виоле. Длительная мацерация, минимальное вмешательство и большой потенциал к выдержке — все это делает вина Borgogno фаворитами винных коллекционеров.
Вино марочное красное сухоеБароло ЛистеИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2018Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Вини Классичи Боргоньо СРЛ (Vini Classici Borgogno SRL), Barolo (CN) via Gioberti, 1 cap 12060 (Бароло (КН) виа Джоберти,
1 кап 12060), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Liste (Бароло Листе) по цене 26490 рублей