Вино Baluarte Roble, Bodegas Chivite, 2019 г.
- Страна, регион:
- Испания, Наварра
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- темпранильо 100%
- Производитель:
- Bodegas Chivite
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета с ярким ароматом, в котором доминируют тона черных ягод, фиалки и лакрицы. Окуглое, насыщенное во вкусе с прекрасно сбалансированной кислотностью. -
Гастрономия:
Идеально к мясным закускам, блюдам из дичи, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Собственные виноградники, расположенные на холмистой местности Фуэнте в муниципалитете Ла-Орра на высоте 850м над уровнем моря. Виноградники окружают живописные леса, состоящие из горного дуба, сосны и можжевельника. Почвы данной местности идеальны для выращивания винограда. Склоны прекрасно освещены, а дренаж и глина позволяют сохранять влагу в зимний период. -
Способ выдержки:
В течение 4 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Мацерация длится 3-5 дней, дальнейшая ферментация в стальных емкостях при температуре 26°С в течении 10 дней. Малолактическая ферментация в стали и выдержка 4 месяца в дубовых бочках. -
Это интересно:
Baluarte Roble — лёгкое испанское красное для лета и пикников. Roble — это указание на молодость: вина этой категории выдерживают не более шести месяцев, в них сохраняется много естественной свежести и отлично угадывается сорт. В данном случае — темпранильо, главный красный сорт Испании. У него десятки имен и не меньше ароматов и вкусов. Клубника, малина, смородина, слива, сухофрукты, мед, шоколад, ваниль, корица, кофе, табак — оттенки зависят от того, где выращивается виноград и как выдерживают вино.
- Регион:
- Наварра
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 2-4 года.
- Аппелласьон:
- Navarra DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка



В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Baluarte Roble (Балуарте Робле) по цене 1140 рублей
Читать дальше