Вино Baluarte Roble, Bodegas Chivite, 2020

Артикул: 130737 Балуарте Робле, Бодегас Чивите

Вино Baluarte Roble, (130737), красное сухое, 2020, 0.75 л, Балуарте Робле цена 1290 рублей

4.4

90 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Наварра
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 100%
Производитель:: Bodegas Chivite
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Baluarte Roble, Bodegas Chivite, 2021

Испания, Наварра, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 137588

1 290 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 4

Тело 3

Регион

Наварра

Аппелласьон

Navarra DO

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

2—4 года

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

2—4 года

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Идеально к мясным закускам, блюдам из дичи, выдержанным сырам.

Выдержанный сыр

Говядина

Утка

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета с ярким ароматом, в котором доминируют тона черных ягод, фиалки и лакрицы. Окуглое, насыщенное во вкусе с прекрасно сбалансированной кислотностью.

Виноградники

Собственные виноградники, расположенные на холмистой местности Фуэнте в муниципалитете Ла-Орра на высоте 850м над уровнем моря. Виноградники окружают живописные леса, состоящие из горного дуба, сосны и можжевельника. Почвы данной местности идеальны для выращивания винограда. Склоны прекрасно освещены, а дренаж и глина позволяют сохранять влагу в зимний период.

Способ выдержки

3 месяца в в дубовых бочках.

Способ производства

Мацерация длится 3-5 дней, дальнейшая ферментация в стальных емкостях при температуре 26°С в течении 10 дней. Малолактическая ферментация в стали и выдержка 4 месяца в дубовых бочках.

Это интересно

Baluarte Roble — лёгкое испанское красное для лета и пикников. Roble — это указание на молодость: вина этой категории выдерживают не более шести месяцев, в них сохраняется много естественной свежести и отлично угадывается сорт. В данном случае — темпранильо, главный красный сорт Испании. У него десятки имен и не меньше ароматов и вкусов. Клубника, малина, смородина, слива, сухофрукты, мед, шоколад, ваниль, корица, кофе, табак — оттенки зависят от того, где выращивается виноград и как выдерживают вино.

О бренде

Bodegas Julian Chivite — старейшая в Наварре и одна из самых значимых виноделен Испании. Хулиан Чивите Марко не только поставил фамильное хозяйство на современные рельсы, но и провел многие административные реформы. Так, в 1967 году был создан D.O. Navarra и начался постепенный выход региона из тени соседней Риохи. Хулиан Чивите доказал, что приоритетный красный сорт Наварры — темпранильо, и получил признание и в жанре белого виноделия. Его шардоне и сладкое из ботритизированного москателя ежегодно входят в число лучших вин Испании и всегда подаются при королевском дворе. Сегодня хозяйство возглавляют дети основателя.

Вино ординарное красное сухоеБалуарте Робле (Наварра)Испания. Регион Наварра. Год урожая 2020Сорта винограда: темпранильо 100%. Изготовитель: Бодегас Гран Феудо СЛ (Bodegas Gran Feudo SL), C/Ribera...

34, 31592 Cintruenigo (Navarra) (С/Рибера 34, 31592 Синтруэниго (Наварра)), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 31

4.4

На основании 90 оценок

Все отзывы

Ягодное 27
Ароматное 25
Яркое 21
Пряное 12
Мощное 11
Элегантное 9
Цветочное 5
Кислотное 3
Сливочное 1

ВА

Винный аноним

Винтаж 2020

Очень понравилось. Аккуратное, не слишком яркое и активное, но зато аромат и вкус развиваются, если дать подышать. Танины спокойные. Сбалансированное и нескучное вино.

12.05.24
ВК

Валерия Комарова

Винтаж 2020

Зашло на ура. Но все зависит от качественного сопровождения из блюд.

02.01.23
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2016

Прекрасное вино, с идеальной кислинкой и очень приятным послевкусием. Всем рекомендую.

05.09.19
МВ

Марина Волнухина

Винтаж 2021

Шикарное вино. мощный ягодный аромат, во вкусе сладкие подвяленные ягоды, ваниль. кислотность умеренная, танины в меру, вкус очень сбалансированный

05.05.24
Nadezhda

Винтаж 2020

Вино насыщенное, ароматное с приятной терпчинкой! Очень приятное!

28.09.22
M

Milla, Москва

Винтаж 2020

Отличное красное сухое.

08.09.22