Вино Corton-Charlemagne Grand Cru, Bonneau du Martray, 1997 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Bonneau du Martray
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
Винтаж:
-
1997 г.
69 990 ₽
только в винотеке
-
2010 г.
74 990 ₽
в наличии
-
2019 г.
67 490 ₽
в наличии
-
2015 г.
74 990 ₽
в наличии
-
2017 г.
74 990 ₽
в наличии
-
2000 г.
74 990 ₽
нет в наличии
-
2018 г.
54 990 ₽
нет в наличии
-
1993 г.
88 310 ₽
нет в наличии
-
2008 г.
74 990 ₽
нет в наличии
-
2009 г.
62 090 ₽
нет в наличии
-
2017 г.
74 990 ₽
нет в наличии
-
1998 г.
68 990 ₽
нет в наличии
-
2005 г.
51 050 ₽
нет в наличии
-
2016 г.
53 810 ₽
нет в наличии
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый соломенно-желтый цвет и утонченные ароматы цитрусовых, аниса, перезрелого ананаса, кремня, сушеных трав и пряностей, с дымными нотками. Полнотелое, элегантное и стройное, с маслянистой текстурой, нежной кислотностью и минеральными оттенками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, с белым мясом или птицей под сливочным соусом. -
Виноградники:
Домену принадлежат лучшие виноградники (11 га) аппелласьона Кортон-Шарлемань, располагающиеся на границе коммун Пернан-Вержелес (Pernand-Vergeless) и Алос-Кортон (Aloxe-Corton) – это большая часть виноградника Ан Шарлемань (En Charlemagne) и часть Ле Шарлемань (Le Charlemagne). Западная, более прохладная экспозиция. Почвы: белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Наличие кремния в почве – отличие виноградников коммуны Пернан-Вержелес. Под шардоне отведены 9,5 га. Виноград собирается с 15 выделенных в 1996 году участков. Урожайность: 35-40 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет. -
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые, затем еще 4-5 месяцев в стальных емкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках, баттонаж минимизирован, малолактика проводится. После малолактической ферментации первое снятие с осадка осуществляется в августе-сентябре, вино переливается в стальные емкости, где выдерживается дополнительно 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассамблируется, слегка фильтруется. -
Это интересно:
В 1990 году по проекту Жан-Шарля был построен новый погреб, где сейчас хранятся многие старые урожаи. Бонно дю Мартре – одни из немногих, кто имеет возможность продавать старые годы вместе с текущими.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 1997
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 30-35 лет.
- Аппелласьон:
- Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Великое вино.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Corton-Charlemagne Grand Cru (Кортон-Шарлемань Гран Крю) по цене 69990 рублей