Вино Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc, Domaine Agnes Paquet, 2020 г.

Артикул: 140007 Бургонь От Кот де Бон Блан, Домен Аньес Паке
Вино Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc, (140007), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Бургонь От Кот де Бон Блан цена 6290 рублей
Вино Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc, (140007), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Бургонь От Кот де Бон Блан цена 6290 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Agnes Paquet
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 290 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный с зеленоватым отливом по краю. Аромат с тонами яблоневого цвета, хрустящих фруктов, цитрусовых и оттенками сливочного масла. Сбалансированное, структурированное вино с сочной кислотностью, чистым и точным фруктово-цветочным вкусом и освежающим минеральным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Свежие овощи, салаты. Моллюски и морепродукты. Блюда из белого мяса. Мягкие сыры из коровьего молока, свежие сыры из козьего молока.

  • Виноградники:

    Виноград собирают с двух участков с глинисто-известняковыми почвами в От кот де Бон (Hautes Cotes de Beaune): с молодых лоз Ла Ли (La Lie) в коммуне Мелуазе (Meloisey) и с 40-летних лоз на льё-ди Су ле Шато (Sous Le Chateau) в коммуне Бобиньи (de Baubigny).

  • Способ выдержки:

    10 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в нейтральных ёмкостях.

  • Способ производства:

    Ручной сбор. Алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактическая ферментация в дубовых бочках (456 л).

  • Это интересно:

    Изначально шардоне — нейтральный сорт со слабовыраженной ароматикой. Из него, как из пластилина, можно “вылепить” практически любое вино. Финальный вкус будет зависеть от региона и методов винодела. В Бургундии шардоне "катается, как сыр в масле": здесь созданы идеальные условия для его созревания, а фирменная черта региона — выдержка белых вин в дубе — рождает в вине узнаваемые оттенки сливочного масла, орехов и пышной выпечки.
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
С середины 50-х гг. прошлого века семья Паке владеет 13 га виноградников в бургундской винодельческой области Кот де Бон, из которых 5 га находятся в коммуне Оксе-Дюрес. Аньес Паке решила посвятить свою жизнь виноделию и стать хозяйкой этих виноградников, когда в ее семье было принято решение о продаже участка. Столкнувшись с проблемой возвращения семейных виноградников у долгосрочных арендаторов, а также с тем, что в начале 1990-х годов она была единственным виноделом, не принадлежавшем ни к одному из виноградарских семейств, Аньес Паке считает, что «нам очень повезло иметь собственные виноградники в Бургундии, и их продажа может стать большой ошибкой». Уильям Келли, винный критик из команды Wine Advocate Роберта Паркера, высказывал восхищённые отзывы о винах Аньес Паке, особенно об Auxey-Duresses Patience. 11: «Я в восторге от этих вин, и с нетерпением жду возможности посетить винодельню в ближайшем будущем».
Вино выдержанное белое сухоеБургонь От Кот де БонФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Аньес Паке (Societe a responsabilite limitee Agnes Paquet), 10 Rue du Puits Bouret
21190 Meloisey (10 Рю дю Пюи Буре 21190 Мелуазе), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Минеральное Белые фрукты Цитрусовое Фруктовое Сочное Хрустящая кислотность Цветочное
Гастрономия
Закуски, салаты и антипасто Морепродукты Курица Мягкий сыр
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Выставочная
4 мин
Международная
3 мин
Деловой центр
4 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6528
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014255 действует с 30.11.2018 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc (Бургонь От Кот де Бон Блан) по цене 6290 рублей