Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Pierre Gelin, 2023

Артикул: 151315 Бургонь Пино Нуар, Домен Пьер Желен

Вино Bourgogne Pinot Noir, (151315), красное сухое, 2023, 0.75 л, Бургонь Пино Нуар цена 7490 рублей

4.7

10 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Pierre Gelin
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 4

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Bourgogne AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2023

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2023

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Свиной стейк, пернатая дичь и телятина на гриле.

Свинина

Утка

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина красивый карминовый цвет и элегантные ароматы фиалки, красных ягод, подлеска и ванили. Среднетелое, округлое и соблазнительное во вкусе, с шелковистой текстурой, нежными танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

Площадью 0,52 га расположны на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз: 30 лет.

Способ выдержки

В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах с применением пижажа. Малолактика проводилась.

О бренде

Если устремить взгляд в историческое прошлое Фиссена, станет очевидно, что его скромная репутация «второстепенной» коммуны — результат стечения неблагоприятных обстоятельств. За современный ренессанс Фиссена отвечают несколько доменов, однако флагманом считается именно Domaine Pierre Gelin. Монопольное владение одним из лучших виноградников коммуны — важное преимущество. Виноградник, который сегодня знают под наименованием 1-er Cru Clos Napoleon, ранее был собственностью капитана Клода Нуазо, преданного соратника Наполеона. По его инициативе здесь появился памятник императору, а принадлежавший Нуазо виноградник был переименован в Clos Napoleon. Уже семьдесят лет Pierre Gelin несет единоличную ответственность за сохранность и интерпретацию этого исторического террура. «Это небольшое хозяйство… является источником просто превосходных вин, заслуживающих большей известности» (Уильям Келли, Wine Advocate).

Вино ординарное красное сухоеБургонь Пино НуарФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2023Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен Пьер Желен (SAS Domaine Pierre Gelin), 22 Rue de...

la Croix Blanche 21220 Fixin (22 Рю де ла Круа Бланш 21220 Фиссен), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Нежное Элегантное Округлое Красные ягоды Шелковистое Фиалка Среднетелое

Гастрономия

Утка Говядина Свинина

Отзывы 1

4.7