Вино Brunello di Montalcino, Banfi, 2019

Участвует в акции

Артикул: 151599 Брунелло ди Монтальчино, Банфи

Вино Brunello di Montalcino, (151599), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2019, 0.75 л, Брунелло ди Монтальчино цена 13090 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе 100%
Производитель:: Banfi
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

13 090 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Brunello di Montalcino DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Подарочная упаковка

Да

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Brunello di Montalcino DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.

Говядина

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Виноградники

Расположены на склонах холмов высотой 220 м в южной части области Монтальчино. Почвы мергелевые с большим количеством гальки. Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001).

Способ выдержки

В течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (от 350 л до 120 гл). Затем выдержка в бутылке.

Способ производства

Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали и дуба (уникальная разработка Castello Banfi) в течение 10-12 дней.

История этикетки:

На этикетке изображена картина Себастьяна Титуса (Sebastian Titus) «Солдат Республики Сиена» XVI век.

Это интересно

Брунелло — это разновидность популярного в Тоскане сорта санджовезе. Сегодня вина из брунелло относятся к числу лучших вин Италии, а аппелласьон Брунелло ди Монтальчино первым в стране получил высшую категорию классификации вин DOCG. Семья Мариани из Castello Banfi стоит за всеми главными успехами брунелло. До их появления в регионе оно считалось вином “на любителя”: сверхтанинным, грубым, которое годами нужно выдерживать в бутылке. Banfi совместно с группой ученых из университета Милана начали изучать клоны санджовезе ещё в 1980-х: из 650 найденных разновидностей в итоге отобрали 15, которые лучше всего проявляют характеристики сорта на местных почвах. Результаты масштабного исследования и клоновой селекции они подарили всему миру, что сильно облегчило путь будущим виноделам. В ассамбляжах Banfi клоны идеально дополняют друг друга: получается комплексное вино — мощное, но элегантное. Семье Мариани удалось сделать из брунелло мировой феномен с продажами в более 90 странах мира.

О бренде

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино марочное красное сухоеБрунелло ди МонтальчиноИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2019Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Montalcino (SI) Localita Castello...

di Poggio alle Mura SNC cap 53024 (Монтальчино (СИ) Локалита Кастелло ди Поджо алле Мура СНЧ кап 53024), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка

Вкус

Ароматное

Пряное

Ягодное

Цветочное

Сливочное

Минеральное

Яркое

Мощное

Элегантное

Кислотное

Оставляя отзыв, вы соглашаетесь с правилами модерации.

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

купить вино итальянское красное вино красное сухое вино ещё

красное вино Тоскана итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Тоскана свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино) gift box в подарочной упаковке по цене 13090 рублей