Вино Campo San Giorgio, Umani Ronchi, 2019

Артикул: 144840 Кампо Сан Джорджио, Умани Ронки

Вино Campo San Giorgio, (144840), красное сухое, 2019, 0.75 л, Кампо Сан Джорджио цена 19490 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Марке
Сахар:: сухое
Виноград:: монтепульчано 100%
Производитель:: Umani Ronchi
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

19 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 5

Тело 5

Регион

Марке

Аппелласьон

Conero Riserva DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

12-15 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

12-15 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать пернатую дичь, говядину и свинину на гриле, тушёную баранину и выдержанные сыры.

Говядина

Свинина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино плотного бордово-красного цвета с вишнёвым блеском. Насыщенный букет раскрывается ароматами чёрных ягод, лакрицы, тимьяна, мяты и специй. Полнотелое, концентрированное и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и ягодно-минеральными нотками в длительном послевкусии.

Виноградники

Расположены на террасированном склоне высотой 150 м над уровнем моря. Экспозиция юго-восточная. Почвы состоят из глубокого слоя известняка и суглинка. Площадь посадки 8000 лоз/га. Средний возраст лоз 15 лет.

Способ выдержки

12 месяцев в больших дубовых бочках, затем ещё 8-10 месяцев в бутылках.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж, почти полное гребнеотделение, с небольшим количеством целых гроздей. Ферментация без дробления ягод в ёмкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах при температуре 28-30°С в течение 14-16 дней. Малолактика проводилась.

История этикетки:

Campo San Giorgio переводится как “поле святого Георгия”. Это реальное название этих земель. Изображение на этикетке относится к 70-м годам и воспроизводит одну из первых этикеток хозяйства: гора Конеро, деревушка Камерано и прекрасные виноградники.

Это интересно

Кампо Сан Джорджо — особое кюве для хозяйства Умани Ронки. Это результат огромного опыта работы с сортом монтепульчано в Конеро. Специально выбранный терруар, лучшие лозы дали квинтэссенцию монтепульчано.

О бренде

Umani Ronchi — крупнейший производитель в Марке, который сделал популярными сорта вердиккио и монтепульчано. Джино Умани Ронки создал хозяйство в 1950-х, позже его выкупила семья Бернетти и начала работать над созданием великих вин Марке. Десять лет на винодельне трудился выдающийся энолог Джакомо Такис, а позже его ученик, Джузеппе Кавиола. Итогом стали премиум-вина из ведиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, сладкое вино из совиньона Maximo, и красные — Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке. В 2024 году винодельня от гида по итальянским винами Gambero Rosso получила специальную награду - "Винодельня года".

Вино выдержанное красное сухоеКампо Сан Джорджо Конеро РизерваИталия. Регион Марке. Год урожая 2019Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ – С.П.А. (AZIENDA...

VINICOLA UMANI RONCHI – S.P.A.), Osimo (AN) strada statale 16 km 310+400, 74 cap 60027 (Озимо (АН) страда статале 16 км 310+400, 74 кап 60027), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Элегантное Лакрица Минеральное Красные ягоды Насыщенное Плотное

Гастрономия

Выдержанный сыр Свинина Говядина

Отзывы