Вино Gewurtztraminer, Cantina Terlan, 2021

Участвует в акции

Артикул: 136530 Гевюрцтраминер, Кантина Терлан

Вино Gewurtztraminer, (136530), белое сухое, 2021, 0.75 л, Гевюрцтраминер цена 5490 рублей

4.5

31 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:: сухое
Виноград:: гевюрцтраминер 100%
Производитель:: Cantina Terlan
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Gewurtztraminer, Cantina Terlan, 2023

Италия, Трентино-Альто Адидже, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 147538

5 490 ₽ – 40%

3 294 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Трентино-Альто Адидже

Аппелласьон

Alto Adige DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Италия, Трентино-Альто Адидже

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Трентино-Альто Адидже

Аппелласьон

Alto Adige DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2021

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Идеальная пара для блюд азиатской кухни с преобладанием кисло-сладких и острых соусов.

Азиатская кухня

Стилистика вина

Белое — яркое, из ароматических сортов винограда.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного соломенного цвета. В аромате доминируют нотки экзотических фруктов, преимущественно личи в сочетании с оттенками жимолости и лепестков роз. Во вкусе округлое, с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.

Виноградники

Виноградники расположены на высоте 200-1000 метров над уровнем моря. Общая площадь - 63 га. Экспозиция - южная, юго-западная.

Способ выдержки

На дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев в стальных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Это интересно

Виноделие в Трентино-Альто-Адидже можно смело назвать экстремальным. Местные виноградники забираются на высоту свыше 1000 метров и считаются одними из самых высоких в Европе. Из-за сложных рельефов и крутых склонов здесь преобладает ручной труд. Возможно из-за этого средний уровень качества в Альто-Адидже заметно выше, чем в других областях Италии.

О бренде

Cantina Terlano — образцовый кооператив из Альто-Адидже. Виноградники находятся в одноименной коммуне Терлано. Фиолетовые кварцево-порфировые почвы вулканического происхождения и ландшафт образуют уникальный терруар, а сбор винограда происходит в спартанских условиях — на крутых горных склонах и огромных высотах. Каждый из 200 виноградарей кооператива знает, для какого кюве предназначен его виноград, поэтому место происхождения каждого вина точно установлено. Здесь научились достигать совершенной гармонии между интенсивным ароматом и пронзительной минеральностью. Легендарный винодел Себастьян Штокер создал особый метод производства белых вин: линейку Rarity выдерживают на осадке под давлением не менее 12 лет — так они приобретают максимальную комплексность. Кооперативу признается в любви винная критика от Wine Advocate до Джеймса Саклинга, а за винами охотятся самые именитые рестораны по всему миру, от Eleven Madison Park до El Celler de Can Roca.

Вино ординарное белое сухоеАльто Адидже ГевюрцтраминерИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2021Сорта винограда: гевюрцтраминер 100%. Изготовитель: Кантина Продуттори Терлано – Кооператива...

Сочиета Агрикола (Cantina Produttori Terlano – Cooperativa Societa’ Agricola), Terlano (BZ) Via Collina 7 cap 39018 (Терлано (БЦ) Виа Коллина 7 кап 39018), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Азиатская кухня

Отзывы 14

4.5