Вино Pinot Grigio, Cantina Terlan, 2019 г.

Артикул: 122417 Пино Гриджо, Кантина Терлан

Вино Pinot Grigio, (122417), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Пино Гриджо цена 3290 рублей

4.4

3 отзыва

VIVINO 3.9

Страна, регион:: Италия , Трентино-Альто Адидже
Сахар:: сухое
Виноград:: пино гриджио 100%
Производитель:: Cantina Terlan
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этого товара нет в наличии

3 290 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного соломенного цвета. В аромате преобладают тона грейпфрута, личи, спелой дыни, в сочетании с цветочными тонами и нюансами свежескошенной травы. Во вкусе среднетелое, с яркой кислотностью и оттенками зеленого чая в послевкусии.
Гастрономия:

Превосходно в сочетании с пармской ветчиной, ризотто с пряными травами, свекольными равиоли и лососем на гриле.
Виноградники:

Виноградники расположены на высоте 200-1000 метров над уровнем моря. Общая площадь - 63 га. Экспозиция - южная, юго-западная.
Способ выдержки:

На дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Регион:: Трентино-Альто Адидже
Год:: 2019
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Cantina Terlano появилось в 1893 году в результате объединения двух десятков виноградарей. Сегодня этот кооператив считается флагманом и символом качественного виноделия целого региона Альто-Адидже. Это исключительный случай в мировой практике, так как обычно кооперативы сосредоточены на производстве массовых вин, а Cantina Terlano наоборот входит в число лучших производителей белых вин Италии. Каждый виноградарь, работающий этом кооперативе, точно знает, для какого кюве предназначен его виноград, поэтому место происхождения каждого вина точно установлено. Здесь научились достигать совершенной гармонии между интенсивным ароматом и пронзительной минеральностью – двумя взаимоисключающими на первый взгляд характеристиками. Ещё одним ноу-хау стал особый метод производства белых вин, внедренный легендарным виноделом Себастьяном Штокером. Этот подход лежит в основе вин Rarity, которые находятся под давлением в контакте с благородным осадком не менее двенадцати лет, что позволяет им приобретать максимальную комплексность.

Отзывы 3

4.4