Вино Centine Rosso, Banfi, 2021

Артикул: 145745 Чентине Россо, Банфи

Вино Centine Rosso, (145745), красное сухое, 2021, 0.75 л, Чентине Россо цена 2790 рублей

4.4

5 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе, каберне совиньон, мерло
Производитель:: Banfi
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 790 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

сухое

Виноград

санджовезе, каберне совиньон, мерло

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Очень гастрономичное вино. Великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами средней выдержки.

Выдержанный сыр

Говядина

Утка

Стилистика вина

Красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета. В выразительном аромате преобладают нотки черешни, сливы, смородины, ежевики и специй. Легкое и деликатное во вкусе, с шелковистыми танинами и фруктовыми оттенками в послевкусии.

Виноградники

Урожай для этого вина собирают с различных участков на территории хозяйства, занимающего площадь 2900 га. Почвы на виноградниках бедные с преобладанием глины и известняка, и содержащие вулканические породы, характеризующие лучшую область Монтальчино (южный склон холма), где и расположено хозяйство.

Способ выдержки

6 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в стальных емкостях. Малолактика проводилась.

Это интересно

В 1978 году братья Джон и Гарри Мариани приобрели поместье в южной части Тосканы и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.

О бренде

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино ординарное красное сухоеЧентине (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2021Сорта винограда: санджовезе, каберне совиньон, мерло. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Montalcino...

(SI) Localita Castello di Poggio alle Mura SNC cap 53024 (Монтальчино (СИ) Локалита Кастелло ди Поджо алле Мура СНЧ кап 53024), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Специи Легкое Фруктовое Смородина Ежевика Слива

Гастрономия

Говядина Утка Выдержанный сыр

Отзывы 1

4.4