Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился, но есть замена
Вино Chambertin-Clos de Beze Grand Cru, Joseph Drouhin, 1985 г.
Артикул: 109366
Шамбертен-Кло де Без Гран Крю, Жозеф Друэн
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Joseph Drouhin
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Chambertin-Clos-de-Beze Grand Cru, Bouchard Pere & Fils, 2021 г.
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 142870149 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино имеет рубиновый цвет средней насыщенности. Интенсивные, освежающие ароматы малины и лепестков розы переплетаются с тонами экзотических фруктов, дичи и жженого дуба. Отлично сбалансированное, плотное вино, с чистыми бархатистыми танинами и длительным многослойным послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично в сочетании с блюдами "haut-cuisine" и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Площадь: 0,13 га. Почвы: каменистые, смесь красной глины и мела. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 10-12,5 тысяч лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба, 20% которых обновляются ежегодно. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Мацерация и ферментация проходят в течение 2-3 недель при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Название этого вина имеет древнюю историю. В Средние века владельцами виноградников в Жевре были монахи аббатства Без. Возделывая эти земли, они построили стену вокруг виноградника, которая сохранилась до наших дней. Термин "clos" в бургундском виноделии означает "огороженный участок". Таким образом, современным названием этого великого Гран Крю стало "Шамбертен-Кло де Без".
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 1985
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 20 и более лет.
- Аппелласьон:
- Chambertin Clos de Beze Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШамбертен-Кло де Без Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 1985Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200
Beaune (7 Рю дАнфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Элегантное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambertin-Clos de Beze Grand Cru (Шамбертен-Кло де Без Гран Крю) по цене 289990 рублей